粽子是什麼節日吃（粽子介紹）

2023-10-10 03:32:31 4

粽子是什麼節日吃?粽子是端午節吃的粽子，由粽葉包裹糯米蒸製而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國，我來為大家科普一下關於粽子是什麼節日吃?以下內容希望對你有幫助!

粽子是什麼節日吃

粽子是端午節吃的。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸製而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。