痛風患者到底吃牛肉還是吃雞肉（尿酸超標）

2023-10-10 09:45:56 3

雞肉含有的嘌呤相對較高，主要屬於中嘌呤食物，尿酸高的患者可以適當地少量食用。

而對於痛風患者來講，雞肉只有在病情穩定期，血尿酸水平控制在比較好的範圍內時，才可以食用。

雞肉可以為人體提供豐富的蛋白質，以及鐵等微量元素，而且容易被消化吸收，比較適合人類使用，為了避免出現蛋白質攝入不足，痛風或尿酸高的患者，鼓勵飲用牛奶以及雞蛋來代替其他肉製品攝入蛋白。

其他的牛肉，羊肉，豬肉等都屬於中等富含嘌呤的食物，在痛風急性發作期以及尿酸明顯升高的患者，並不適合食用。

但並不是絕對不能食用，當患者的尿酸水平下降，通風活動控制，患者可以適當地限制食用這些中等富含嘌呤的食物。