景德鎮古窯民俗博覽區全面介紹（窯磚弄堂景德鎮的民俗記憶與文化遺存）

2023-10-22 22:48:38 1

據乾隆四十八年的《浮梁縣誌》記載「新平冶陶，始於漢室」，新平鎮是景德鎮最古老的稱呼，記載表明景德鎮在漢代就已燒制陶瓷，至今已有二千餘年了。

1982年經國務院批准，景德鎮這座以瓷器聞名的江南小城成為全國首批二十四個歷史文化名城之一。小城居於瓷都母親河「昌江」之南，在公元1004年（北宋真宗景德元年）之前稱為昌南鎮，是明清時期全國的四大名鎮之一，風雨滄桑歷經兩千餘年…建國以來，因城市建設和自然損毀，城內一些具有歷史文化印記的窯磚老弄堂正在逐漸消失。北京城的胡同承載著老北京的胡同文化，而這個南方小城卻遺存下一些獨一無二的窯磚老弄堂及弄堂文化。

古時大大小小的窯廠遍布古鎮各處，修砌瓷窯自古就使用一種特有窯磚，瓷器在燒制過程中窯內最高溫度可達到一千三百多度，窯磚在使用了一定的時間後從窯爐裡會被更換下來，這些廢棄的窯磚被靈巧的手藝匠人廢物利用成為建築房屋的好材料，分布在城中各條弄堂裡。它是古鎮瓷文化傳承的載體，變身為民居弄堂靜靜地矗立在那，見證著千年瓷都歷史的衍變。窯磚弄堂因瓷而生，早在宋代開始就有修建，形成規模是在明 、清時期。弄堂裡的民居一般為前門面後作坊及宅居，古時一直是瓷器加工製作及商業往來的集中區域，擔負著十分重要的歷史使命。老城區裡明代至民國時期的弄堂數量多、歷史久，曾有「九街十八巷、一百零八弄」之說。它是景德鎮民俗風情、民俗文化的實物資料，是千年古鎮歷史衍變和陶瓷歷史文化發展的見證者，具有非常重要的歷史價值、人文價值和研究價值。

行走在蜿蜒曲折的弄堂裡，偶爾會發現有些砌在牆上的窯磚還刻有符號，住在弄堂裡一些了解歷史原由的老人說，這些符號、標記都是當時的大窯戶們刻下的特殊標記，這些窯磚所建的弄堂年頭久遠，隨便一座老屋就有上百年的歷史。

老弄堂裡也充滿了生活的氣息，現在仍然住在弄堂裡的住戶大多是景德鎮原先各大國營瓷廠的退休工人。二十多年前，我常去鬥富弄旁一個叫溝沿上的弄堂，那有一門戶以前是清代富戶人家的產業，建國後歸了公。裡面住著六戶人家，是十大瓷廠之一「人民瓷廠」（該廠青花瓷聞名，已倒閉多年）的職工，廳堂門框及門檻用青石條砌成，廳堂內為全木結構，四根顏色深黑粗大的支撐圓木立柱用麻石墩墊腳立在四角，左右兩邊上下兩層共有8間房，中間為天井，四水歸堂財不外流的設計，靠右側地面有個暗道口通向地下，入口已被夯實堵住。廳堂以前是國營人民瓷廠實驗組工作的地方，後來做了倉庫使用。六家人住大廳門外東西兩邊廂房，東邊中間住著一位身材高大的老爺子，穿著或淺灰或淺黑色的對襟衣服，千層底的老布鞋，留著花白山羊鬍，菸癮極大，每次去都能見著他坐在帶靠背的老式木火桶上呼嚕嚕地在吸著水煙筒。他是與一些著名早期的陶瓷藝術家同時期的老藝術工作者，青花繪畫藝術功力深厚，還懂得一些風水，不過一般人請不動。一生未成過家獨自一人生活，喜歡吃魚（冬天時還愛將做好的魚凍成凍吃）。那時六家人中只有他退了休，人們上班後，他會幫忙換放在廊簷下煤球爐裡的蜂窩煤等一些小事，每天穿街過巷替大家接送小孩去市一小上下學，時常買些零食，特別喜歡的孩子會偶爾買只鴨，讓孩子母親做給孩子吃。面容慈祥，大家都非常尊敬他，但就是脾氣有點不好，2020年上半年，90多歲時在打小帶的一個認做孫子的家裡去逝，通知了六家前鄰居中一兩家與老爺子比較親近的，後事辦的很體面。那時六家鄰裡關係和睦，朝夕相處，生活在窯磚砌成的帶有徽派建築風格的弄堂老屋裡，後來因拆遷，先後搬離了。因弄子臨近御窯廠的緣故，拆遷時廳堂裡面被人掘地三尺，尋找古瓷。記得三十多年前，有文物盜挖份子租御窯廠附近的民房，一百元一天請人挖地道盜取地下文物，與我同齡的一位鄰居當年為了那一天一百元參與了盜挖，倒賣文物的僱主發了橫財，參與挖掘的人被抓判了刑。

自古以來因窯而成的小城，四通八達的裡弄形成了景德鎮老城區的弄堂布局。弄堂很多以姓氏命名，如黃家弄，畢家弄、戴家弄、彭家弄、金家弄等等，每一條弄堂都附有它的歷史故事。比如鬥富弄的由來有兩種傳說，一是：以前鬥富弄叫豆腐弄，在民國時期，弄裡有家錢莊和一家瓷器行，兩家有錢人打心眼裡互相不服氣，有一次過年時以放鞭炮的方式鬥排場、比富有，鞭炮一直放到了正月十五元宵節也沒分出個高低，當時這件事轟動了整個景德鎮，之後人們把「豆腐弄」改稱為「鬥富弄」。二是：民國時期元宵節，景德鎮民間有舞龍燈的習俗，按習俗，當龍燈舞到門前時，主人要燃放鞭炮「接龍」討彩頭。當時豆腐弄裡有一家金銀首飾行和一家瓷器行，當龍燈隊伍來到首飾行門前時，老闆為了討吉利，讓舞龍燈的隊伍在門前舞一段時間，放鞭炮顯富有，爆竹聲不停，讓龍燈也舞不停，熱鬧氛圍一陣高過一陣，結果整條弄堂裡的爆竹都賣光了。當龍燈隊來到瓷器行門前時，急壞了瓷器行老闆，情急之下叫夥計們將庫房裡的瓷器搬到門口摔，響聲當做爆竹聲，此後「豆腐弄」就被改成叫「鬥富弄」了。

再如龍缸弄的由來：相傳在明朝萬曆年間，皇上派人到景德鎮督造大龍缸，窯工們聽說要造的龍缸體積大，質量高，要求嚴，個個心裡沒底。然而聖旨誰都不敢違抗，一位叫童賓的窯工被大家推選為燒造大龍缸的領頭人。可是試燒了一窯又一窯，都沒有燒出一隻合格的大龍缸。眼看限期就要到了，這一天再次試燒，如果這一次再燒不出大龍缸，就要大禍臨頭了。正燒著，窯中突然出現了異常，童賓憑著多年的經驗，意識到在這種情況下燒出合格大龍缸的希望又將破滅，唯一的辦法就是自己跳進窯中去與烈火奮鬥，才有可能保住大龍缸。因此他毫不猶豫地跳入窯中…等到開窯後大家一看，「萬裡無雲」的大龍缸竟神奇般地燒成功了，只見這隻青花大龍缸上畫的那條青龍，怒睜著大眼注視著大家，大伙兒見狀，人人落淚，都說這隻缸是童賓的化身，那龍眼就是童賓的雙眼化成的。龍缸燒成後窯工們得救了，人們為了紀念童賓，尊稱童賓為風火仙並建了風火仙廟，世代供奉。

一個瓷器產業支撐起一座城市，「因窯而生，因瓷而盛」的景德鎮，是陶瓷傳承發展的千年古鎮，是「泥與火」造就的城市，傳統文化裡「人與自然和諧共融」的理念在這裡得以充分體現。

時至今日，保存下的老弄堂集中在：中山北路-沿江東路-曙光路-中華南路-中華北路-昌江大道-中山北路環線之內，也就是南北方向在太白園與瓷都大橋，東西方向在中華路與御窯景巷沿江東路之間，現在的御窯廠遺址大保護區範圍內最為集中。隨著時代的變遷，一些在遺址保護範圍內保存較好的老弄堂得以保護修繕，其它的隨著歲月的侵蝕正在逐漸地消失。