學做翻糖蛋糕去哪裡學（翻糖蛋糕學習難不難）

2023-10-23 11:45:20 1

翻糖蛋糕學習難不難？難，但不會太難。怎麼說呢？沒你想像中那麼難，但會比普通蛋糕要難一點。告訴想學翻糖蛋糕的朋友們，越難的技術越應該學，因為一門技術越難，門檻就越高，會的人就少，競爭少需求大，工資地位只會越來越高。

翻糖蛋糕技術上還是挺專業的，不過大家千萬別被表象給嚇著了。並不是蛋糕越好看，難度就越大。難度大的地方，更多是會體現在細節上，而非整體。新手只需要通過簡單的基礎練習，基礎手法熟練之後，任何花裡胡哨的技巧都可以總結成一句話，萬變不離其宗。

所以翻糖蛋糕學習基礎特別重要，最好是找一個經驗豐富的師傅來教你學習。跟著師傅的步驟能少走許多彎路，學習起來才不會太累，不會不知如何下手，是掌握翻糖蛋糕最快的辦法。

去蛋糕店找師傅學習翻糖蛋糕有兩個弊端。一個是師傅沒時間教你，忙著工作賺錢，哪裡還有心思花在其他地方。另一個是師傅的表達不夠詳細，很多師傅經驗豐富，他知道這一步該怎麼做，下一步敢怎麼做，但是不知道怎麼很好的說出來。說出來大家都聽不懂，說了就跟沒說一樣。

其實知識是很容易複製的，歐品皇室西點特意定製了翻糖蛋糕的精品課程，聘請行業經驗豐富的師傅作為授課老師。表達清晰，技術高超，根本不用擔心聽不懂。全天練習，手把手教你，保證你的學習速度突飛猛進！