怎麼做糖油餅好吃（小吃）
2023-10-20 15:39:05 3
奶香糖油餅
顏色深紅，餅體蓬鬆，奶香回甜。
主料
2000克麵粉4個雞蛋
輔料
40克黃油1罐煉乳1罐椰漿
調料
400克紅糖200克全脂奶粉400克清水
做法
1
A白麵團：麵粉1000克，泡打粉30克、雞蛋2個，椰漿1罐，煉乳1罐，奶粉100克一起攪拌均勻，醒發3個小時。
2
B紅麵團：麵粉1000克，800克紅糖水，黃油60克，泡打粉30克，雞蛋2個，奶粉100克一起攪拌均勻，醒發3個小時。3把兩個麵團疊壓在一起，擀直徑30釐米，中間切上下左右中間各切一個小囗。48成油溫下鍋炸翻面即可出鍋。,
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