涼菜的配料製作方法
2023-10-08 15:12:34 5
可以做涼拌藕片：
1、蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
2、將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。
3、在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
關鍵詞： 涼菜 配料 製作 方法
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