延慶特產
2023-10-28 14:17:02
延慶特產有:筒子肉、永寧豆腐、蘋果、葡萄、番茄腰柳、板慄、李子、朝鮮薊、核桃、柿子、山楂、蓮子等。延慶具有適宜種植蘋果的氣候條件,生產的國光蘋果與其他地區相比,果肉硬度大,口感鬆脆。
葡萄是延慶縣一大特產之一。蘇莊果樹科技生態示範園佔地千餘畝,有名優葡萄、梨、李子、桃、杏,5個樹種71個品種,是名副其實的「百果園」。
燕山板慄更是燕山山脈的一大特色,在國際市場上享有很高的盛譽,備受消費者的歡迎。
筒子肉是延慶區的傳統特色食物,有著非常悠久的歷史,屬於京菜系,其製作方法精細,選用去皮豬肉為主要原料。
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