怎麼做糖葫蘆醬
2023-10-28 23:57:17 1
1、食用材料:赤砂糖300公克,麥芽膏60公克,鹽2公克,水120㏄。
2、做法:將所有材料入鍋煮滾至濃稠(呈牽絲狀,糖溫約126℃),或將糖醬滴入清水呈硬球狀,糖醬煮製完成。
3、將芝麻放入糖醬裡面,稍微攪拌均勻,製作冰糖葫蘆的糖醬也就做好了,可以使用了。
關鍵詞: 怎麼 糖葫蘆
2023-10-28 23:57:17 1
1、食用材料:赤砂糖300公克,麥芽膏60公克,鹽2公克,水120㏄。
2、做法:將所有材料入鍋煮滾至濃稠(呈牽絲狀,糖溫約126℃),或將糖醬滴入清水呈硬球狀,糖醬煮製完成。
3、將芝麻放入糖醬裡面,稍微攪拌均勻,製作冰糖葫蘆的糖醬也就做好了,可以使用了。
關鍵詞: 怎麼 糖葫蘆