買茶時怎樣鑑別茶葉的優劣呢（茶葉上有這2個明顯特徵）

2023-10-09 15:38:43 1

茶始於中國，茶文化可以說是中國的一張名片，飲茶從古至今都非常普遍，中國茶文化源遠流長。在日常生活中無論是居家自飲還是送禮「茶」都是很好的選擇。

生活裡的一壺茶，帶著歲月的暖香，冬天在屋裡泡些滋潤的茶水，滿屋飄香，簡單的一壺茶帶給了我們無窮的回味，溫暖了人心，因此冬日裡許多家庭中都能看到茶葉的身影，茶葉的市場需求也在逐步增加，但是任何食物都有三六九等之分，茶葉也不例外。

而且最近還有很多劣質添加劑茶被曝光，我們買茶時，還是要多挑多選多看，看茶葉上有這2個明顯特徵，最好是不要買，品質低劣，建議大家還是多了解一些挑茶的知識，以免上當吃虧。

首先看幹茶的顏色是否過於鮮豔，像常見的優質綠茶色澤是翠綠顯毫，毫毛是白色的，紅茶是烏黑顯金毫，如果是染了色素的茶葉毫毛上會有綠色或者紅色。我們可以在手上沾點水，然後揉搓幹茶看茶葉遇水是否會掉色，或者放在白紙上輕輕揉搓，看是否有一些粉劑或者顏色留下，如果有的話就是「色素茶」無疑了。

第二就是要聞茶葉的味道，市面上有一些劣質的「香精茶」，通常這類茶的價格偏低，因為它們都是原料香氣低，品質低的劣質茶，商家會用香精對這類茶進行提香，好茶的香味是清新淡雅的，聞上去很自然舒服，而香精茶味道濃烈刺鼻，而且這種味道在鼻子裡久不消散。

以上就是現在最為常見的造假手段，許多人會感嘆現在的造假手段真是令人防不勝防！大家買茶時遇到有這2種明顯特徵的茶要小心，希望大家了解過這些分辨茶葉優劣的方法後能買到純天然優質茶，在茶圈內比較受歡迎的2款滋潤好茶，由於品質和口碑一直都很出眾，都是零添加好茶，許多老茶客都是長期在喝，好喝不貴，不知你們喝過沒有？

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是比較有特色的四川筠連的「高山紅茶」，由於品質出眾，還具有普通紅茶沒有的「橘糖香」而備受茶客們的喜愛，製作工藝還是「國家非遺」的傳統技藝，在當地是有口皆碑的存在。

這款茶被眾多老茶客評價為「口糧茶之最」和「最佳口糧紅茶」，因為價格十分良心利民，一直以來都是不到100元，許多人都會備在家裡日常用飲用，來客人也方便招待。

茶葉的品質好，原料是根本，這款茶的原料均選摘海拔千米的烏蒙山脈上，採摘標準是一芽一葉的肥厚嫩葉，高山上的空氣不受汙染，勻淨且溼潤，陽光漫射在茶樹上，使其累積了較多的芳香物質，因此茶葉香濃味鮮，滋味美妙，茶樹在長期低溫環境下生長速度較慢，充分吸取了土壤中豐富的養分。

品質特點：

成品茶勻淨緊結，條索細長粗壯，葉片捲曲，幹茶色澤烏潤顯金毫，茶葉衝泡後葉片逐漸舒展，肥厚柔軟，湯色橙黃濃鬱，清澈鮮潤，喝上一口一股鮮甜的橘糖香在口中四溢，口感綿潤甘醇，柔和滋潤，飲後渾身溫暖，回味悠長。

鳳凰單叢

鳳凰單叢茶是一款名優烏龍茶，產於廣東潮州鳳凰鎮，是當地的特色產品，被國家列為了「地理標誌保護產品」，這款茶實行單株單採，以一芽二葉為標準採摘，品質優異，受許多茶客的推崇，這款茶有綠茶的鮮爽，還有紅茶的潤滑，值得一喝。

品質特點：

茶葉外形均勻挺直，條索長而粗壯，幹茶色澤烏褐油潤，聞上去是一股自然花香，細膩持久，茶葉衝泡後湯色橙紅鮮豔，品上一口茶湯，口感濃鬱甘甜，韻味十足，葉底鮮活肥嫩。