超市裡有哪些轉基因食品（最全轉基因食品清單）

2023-10-13 20:02:23

超市裡有哪些轉基因食品?轉基因食品，也被稱為生物技術食品，是從轉基因生物或農作物中生長出來的食品通過基因工程技術對這些作物的DNA進行了具體的改變，這些技術鼓勵產生額外的營養物質，加快生長速度，具有抵禦疾病和其他用途的能力植物產品通常是主要的改性食品，如棉籽油、菜籽油、玉米和大豆，接下來我們就來聊聊關於超市裡有哪些轉基因食品?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

超市裡有哪些轉基因食品

轉基因食品，也被稱為生物技術食品，是從轉基因生物或農作物中生長出來的食品。通過基因工程技術對這些作物的DNA進行了具體的改變，這些技術鼓勵產生額外的營養物質，加快生長速度，具有抵禦疾病和其他用途的能力。植物產品通常是主要的改性食品，如棉籽油、菜籽油、玉米和大豆。

典型轉基因食品

在食品生產市場上，幾乎每一個地區都在使用基因改造來生產出味道更好、生長更快、抵禦疾病和提高食物中營養物質含量的食品。有時，基因改造有助於節約自然資源，因為「新」食品不需要那麼多的水或能源來加工。許多農作物、奶農和肉類生產者都被基因改造了。檢查典型的轉基因食品清單，看看你是否知道。

玉米

在這個國家的許多地區，玉米已經被改造成含有殺蟲基因。因為玉米是這樣的，農民不必噴灑對環境有害的殺蟲劑，也不用噴灑農藥的農場工人。大多數美國家庭都在吃轉基因玉米。

大豆

大豆被用於生產我們每天使用的許多物品，如穀類食品、巧克力、冰淇淋和烘焙食品。因為85%的大豆被改變了，幾乎每個人都在以某種方式食用改變的大豆。大多數大豆用於家畜，而不是人類。

甜菜

在轉基因食品清單上，甜菜是最近發展起來的。改良甜菜的生產始於2008年，但由於美國農業部未能提供環境影響聲明，在2010年被禁止生產。甜菜通常長得很慢，所以這種改良是為了鼓勵更快的生長。

馬鈴薯

基因改造的馬鈴薯能夠很好地抵抗疾病，如疫黴菌侵染，這種疾病可以迅速傳播並殺死整個馬鈴薯田。這種疾病導致了19世紀40年代的馬鈴薯饑荒。今天種植的土豆中，只有25%是被人吃掉的。其餘75%用於飼養牲畜和澱粉工業。科學家們想要在膠水和潤滑劑工業中更多地使用土豆，所以他們正試圖開發出一種改良得更多的土豆，使之不能被人們食用。

番茄

第一個進入美國市場的轉基因食品是西紅柿。自從第一次種植西紅柿以來，人們已經做了很多改變，現在對西紅柿進行了改良，使它們能夠持續更長的時間，從而可以運輸更長的時間。

果汁

在轉基因食品清單上，南瓜被改造了，因為它們對某些病毒疾病特別敏感。改變後的南瓜具有較強的抗病性，但喜歡吃南瓜的甲蟲攜帶青枯病。南瓜對這種疾病的抵抗力較低。科學家們還擔心，改變後的南瓜可能在某些地區生長，而不是在受控制的地區。如果南瓜變得狂野，這可能會引起嚴重的環境問題。

油脂

油脂不僅僅用於烹飪和調味。它們也是我們食用的許多食物中的一種成分。改性油可以作為食用油出售，但也可以用來製作諸如薯片之類的小吃。人造黃油也是用油製成的。修改包括油失去了他們曾經有過的苦味，使植物對除草劑更有抵抗力。

金米

維生素A缺乏對全世界2.5億多人來說是一個嚴重的問題。它可能會導致失明或死亡的人受其影響。因為世界上有將近一半的人口每天吃一碗米飯，所以選擇了用基因改造的方法來添加維生素A補充劑。這種新大米叫金米。專家們還想用鐵補充劑製造大米，以解決許多人缺鐵的問題。大米不能改變成鐵和維生素A補充劑，但它可能會在將來的某個時候發生。

三文魚

經過基因改造的鮭魚可能很快就可以買到了。這些魚將只在養魚場生長，並且將是未被改變的鮭魚的兩倍大。它們也會增長得更快。專家說，這將有助於環境和保護野生鮭魚。值得關注的是，儘管這些鮭魚應該是無菌的，但大自然會找到一種方法來變異DNA，這樣這些被改變的鮭魚就可以產卵了。