茶為什麼是世界公認的飲料（曾是最難喝的飲料）

2023-10-17 12:22:37

大概十年前，那時候去小賣部、便利店買飲料，除了可樂雪碧農夫山泉以外，各種冰紅茶、綠茶、烏龍茶、檸檬茶佔據著冰櫃的中間位置，不論是康師傅、統一還是其他品牌，這些茶飲的共通點就是——甜膩膩的。可到了今天，情況貌似完全反過來了。

現在無論是上班族還是年輕大學生，好像都特別喜歡喝「無糖茶」，曾經作為「中國最難喝飲料排行榜」常客的東方樹葉，現今卻在各大寫字樓附近的便利店賣爆，三得利烏龍茶更加成為火便某書某音的網紅茶飲。

無糖茶的逆襲說是「鹹魚翻身」一點也不過分，要知道在2013 年中國質量協會的茶飲料行業消費者滿意度調查中，三得利烏龍茶滿意度倒數第一，東方樹葉位列倒數第二，原因僅僅是因為他們是徹底的無糖茶。到底是什麼原因讓無糖茶徹底翻身？

年輕人越來越注重「養生」

現在的80、90甚至00後都逐漸開始注重養生了，前不久火遍全網的「劉畊宏女孩」就是最好的體現了，隨著00後開始步入社會，年輕一輩由於工作壓力所面臨的亞健康問題越來越普遍，這也讓年輕人一時之間，無論是茶飲還是碳酸飲料，貌似只要帶上「無糖」、「低糖」、「0卡」等字眼，就會受到年輕人的青睞，尤其是計劃要減肥的女生群體。

相比無糖碳酸飲料，無糖茶是更健康的選擇

即便是可樂、元氣森林等各大品牌都推出了無糖的碳酸飲料，但是無糖的碳酸飲料並不如無糖茶的風評那麼好，其原因也非常明顯，茶本身就是無糖的，所謂的「無糖茶飲料」也只是讓茶回歸到它的原點而已。

而像可樂、雪碧等除了蘇打水以外常見的碳酸飲料，絕大部分都是甜的，就好比無糖版的「零度可口可樂」，喝起來的甜度卻跟普通的可口可樂非常接近，這樣子的「無糖」，其實就是以甜味劑（也稱代糖）來取代糖類，常見的飲料代糖有赤蘚糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜和木糖醇等，它們的甜度超蔗糖好幾百倍，但所含的卡路裡卻很低。

不過也有專家表示，喝無糖碳酸飲料會更容易肥胖，同時更容易得糖尿病，加上過度喝碳酸飲料對人體的危害並非僅僅由糖分引起，碳酸飲料中的碳酸同樣是影響人體健康的成分。依我的個人看法，因為養生而選擇喝無糖碳酸飲料，跟素食者吃「素雞」、「素肉」又有什麼區別呢？若真想養生，直接不喝才是最好的選擇吧？

說實話，作為一個茶飲愛好者，近幾年看到無糖茶受到如此多年輕人的青睞，確實是感到了一絲欣慰，一是年輕人的健康意識居然能夠驅使他們選擇無糖茶飲，甚至成為了社會上普遍存在的現象，足以證明現在的年輕人確實有注重養生；另外就是，無糖茶的爆火，也證明了年輕人逐漸接受了本身就不甜的茶，我認為這是中國茶文化萌生的一顆種子，也希望這顆種子以後能夠生根發芽。