淮山紅棗煲甲魚
2023-10-17 14:18:49 2
1、食材：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨參100克、甲魚1隻、龍骨500克、赤肉300克。
2、將紅棗洗淨備用，山藥去皮、洗淨、切塊備用。
3、甲魚去內臟，洗淨、切塊，下沸水焯一下，去腥去血汙備用。
4、龍骨、赤肉處理乾淨，切成塊備用。
5、砂鍋放2/3水，燒開後，下入甲魚、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入山藥、紅棗、杞子、黨參，文火燉4小時即可。
關鍵詞： 紅棗 甲魚
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