藕帶炒什麼好吃（一吃就上癮的清炒藕帶）

2023-10-18 04:00:20 2

By 青青悠藍

用料

做法步驟

1、準備藕帶一把。

2、藕帶斜切小段。

3、鍋裡燒熱油，爆香蒜末。

4、放入藕帶翻炒。

5、放入鹽，生抽，小鮮侶，翻炒。

6、炒熟起鍋裝盤。

7、清炒的藕帶鮮甜脆爽，非常可口。

藕帶的營養功效

藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。

1.強健胃黏膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃黏膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血，協助肝臟的運動。

3.改善腸胃

單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

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