南瓜麵粉餅的做法大全

2023-10-05 12:30:49 1

　　1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。

　　2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。

　　3、熟南瓜泥趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。

　　4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。

　　5、入麵粉和勻，開始可以用矽膠刮刀來拌，少量多次的往裡加麵粉。

　　6、和好的麵團 分成大小一致的糰子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵團變幹。

　　7、分好的糰子，搓圓，再拍扁，備用。

　　8、做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。

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