慄子肉怎麼保存

2023-10-28 03:11:37 3

　　1、攤晾法。把新鮮的生板慄伸開放到蔭涼陰涼處，要是不沉積，並且自然通風優良，儲存兩月是絕對不會黴變的。

　　2、沙存法。把儲存生板慄的器皿底端布滿河沙，上邊放上板慄，就是這樣一層河沙一層板慄，最上邊一層要多放些河沙。假如你沒期待慄子弄死，能夠每過一段時間合適噴幾滴水，但不可以噴過多，不然便會腐爛。這類方式 的難度係數就取決於灑水量的把握，假如把握的恰如其分，儲存的慄子會和鮮慄子一樣，假如把握的不太好，便會腐爛了。

　　3、吹乾法。用吹乾法儲存慄子的時間最長期，方式 也不會太難。便是先將鮮慄子放到涼水中侵泡7～10天，撈起來後裝在竹籃裡，掛在蔭涼自然通風的地區，聽其自然吹乾。

　　4、密封性法。將表層沒有涼水的新鮮慄子裝進包裝袋，扎牢封袋，放於蔭涼陰涼處就可以了。這類方式 儲存十幾天是沒有問題的，假如放到家用冰箱裡冷凍儲存，時間更久一些。

　　5、冷藏法。將慄子除掉機殼和裡層的薄衣，用薄膜袋裝起來扎牢封袋，放到冰箱冷藏室能夠儲存兩月。但還記得一定要除掉機殼和裡層的薄衣，由於這二種東西都非常容易長黴。實際上，你也能夠放入冰箱冷凍室儲存，那樣儲存一年也沒有問題。

　　6、木渣法。把木渣與慄子混和在一起，裝進器皿中，最上邊多放些木渣，不必蓋上，隨後將器皿放到蔭涼自然通風的地區，那樣能儲存2月上下，但時間長時間慄子會幹一些。

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