鮮牛奶是全脂還是脫脂牛奶（喝牛奶強壯一個民族）

2023-10-13 04:39:00

鮮牛奶是全脂還是脫脂牛奶?一杯牛奶，強壯一個民族？，我來為大家科普一下關於鮮牛奶是全脂還是脫脂牛奶?以下內容希望對你有幫助!

鮮牛奶是全脂還是脫脂牛奶

一杯牛奶，強壯一個民族？

現如今，牛奶已成為絕大多數人的生活飲品，每天保證至少一杯牛奶，就富含優質蛋白質、維生素B族、維生素D、鈣、鐵、鉀、磷、鎂等對身體健康而言重要的營養物質，還有助於強身健體、預防骨質疏鬆、抵抗病毒等。

從最新版《中國居民膳食指南》中來看，每天喝300g~400g的牛奶是最基礎的。同樣的越是受歡迎的飲品越是非多，如最常見的禁忌說法，有不適合喝牛奶的人群，以及最應該如何挑選？

全脂、低脂、脫脂牛奶，選擇哪種最能養生、最有營養？

胃病患者不能喝牛奶？

胃病有很多類型，胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等等，針對胃潰瘍人群，由於這類患者容易因為病情而出現不同程度的腹痛，雖然牛奶能夠中和胃酸，但裡面的營養物質也可能加重胃酸的分泌。為病情考慮，在病情沒有好轉之前，最好避免喝牛奶。

還有反流性食管炎，以及其他炎症的群體（膽囊炎、胰腺炎）等，並非適合喝所有牛奶，若喝完一種牛奶後，出現明顯的加重病情現象，如燒心、泛酸，要避免飲用，尤其是需要腸胃消化吸收，以及帶有脂肪的全脂牛奶，很可能會加重腸胃、膽囊、胰腺等負擔。

對於這類人群，需要避免的是全脂牛奶，可以選擇的是低脂牛奶或脫脂牛奶，並且為減輕機體負擔，最好採取少量、多次飲用為佳。

除此以外，還有血脂高的高血脂、高膽固醇血症、糖尿病、高血壓等心腦血管疾病患者，也推薦飲用低脂或脫脂的牛奶，對病情而言是最有利的。

若你沒有以上的情況，那麼則建議你喝全脂牛奶，也恰恰是因為全脂牛奶含有部分的脂肪，脂肪只能促進機體吸收脂溢性維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K），整體上才會有營養價值，養生效果也是最好的。

而這種牛奶往往都是純牛奶或者新鮮牛奶，前者保質期時間比後者長，性價比也是最高的，適合絕大多數人群飲用（不包括乳糖不耐受群體）。

鮮牛奶，通常指的是巴氏牛奶，因殺菌方式必須在低溫下保存，保質期也相對較短，且價格偏貴。

所以，大家可以按照自身選擇購買，這才是對身體健康最有利的方式。