武漢塘鯴（粵字正源塘鯴）

2023-11-04 21:29:39 1

廣州兒歌："蝦冇乸（蝦公），蛤冇公（蛤乸），生魚冇死日，塘鯴不出湧"。

鯴——seat1。本地塘鯴——革鬍子鯰。

古代人的對子真是有趣，解縉 ：

「水中蛤蟆穿綠衣 鍋裡蝦公著紅袍「 。

俗語也有：」魚熟魚突眼，蝦熟蝦弓腰」。又有：」阿駝賣蝦米，你我都唔扂。」

蝦為什麼叫」蝦公」？因為苗蝦。狀似蜈蚣，故名。

宋 趙令畤 《侯鯖錄》卷三：「苗蝦狀蜈蚣而擁楯者曰蝦公。」

廣府人將蝦叫「蝦公」，將青蛙叫「蛤乸」，又總結出一個規律，「蝦無乸，蛤無公，水中無魚，蝦公為大。」 廣東話，蝦無乸，蛤無公（讀：哈母拿，嘎母公）。譯過來就是說蝦沒有母的，蛤沒有公的。

至於"蛤無公"的說法，其實，青蛙和蝦均是有雌雄之分的。

為什麼又說：蝦無乸，蛤無公」呢？因為粵語大部分語音來自中原的漢族古漢語音，但也有相當一部分吸收了壯族語言(特別是接近自然的語音)和語法。

如粵語叫蝦(包括公母)，一律叫「蝦公」，因壯語叫蝦為「公」；叫青蛙為蛤乸，壯語田中蛙的田，讀那，田蛙叫「蛤那」，又把那寫為乸，叫蛤乸。用漢語讀就誤認為田蛙全是母的了。蝦全是公的了。

」生魚無死日，塘鯴不出湧」，這兩句純屬為了押韻，但也有點道理。

生魚，也叫斑魚、烏魚，真正的學名應該是鱧魚。[本草綱目]中也有如下叫法：烏鱧、文魚、蠡魚、玄鱧、黑鱧。民間的俗稱還有黑魚、七星魚呢！

生魚無論生與死都叫生魚，因而就有」生魚無死日」。

塘鯴為什麼不出湧？塘鯴魚性情溫和，屬底棲性魚類，它除了到水面吞食空氣和攝食外，很少到水面活動。白天，飽食後的塘鯴魚喜歡聚集於池底、洞穴或陰暗處。

塘鯴很少遊出湧，所以，就有」塘鯴不出湧」的說法。（聶巨平）