小寒節氣吃什麼(關於小寒節氣吃什麼)
2023-10-10 03:42:42 1
小寒節氣吃什麼?小寒節氣有一項重要的民俗就是吃「臘八粥」;古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效,下面我們就來聊聊關於小寒節氣吃什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
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小寒節氣吃什麼
小寒節氣有一項重要的民俗就是吃「臘八粥」;古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
其次在廣東,有這樣一句民諺「小寒大寒無風自寒」,小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗;民間認為糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒,對人體健康具有好處。