五穀和雜糧有哪些（五穀雜糧中的五穀由來）

2023-10-18 01:23:52 2

今天無意中聽見有人說我們應該多吃點五穀雜糧這樣對身體好，我對這個觀點沒有什麼意見。不過我感覺很多人其實並不知道五穀指的是什麼吧，於是我就詢問身邊的親人想知道她們是否真的了解五穀指的是什麼。結果和我預想的一樣，都是只能是說出指的是5種糧食，那我又繼續問她們知道五穀的由來嗎？這下徹底把我她們都問住了。

於是我就有了寫這篇文章的想法了。根據資料顯示五穀一詞最早出現於《論語》之中，這個詞是出自《論語》中的一個故事。

也許這個故事很多人不知道，但是有一句成語很多人一定會知道的。「四肢不勤，五穀不分」這個成語是人們經常用到的，這個成語就是出自《論語》中的。原文的意思是四肢不勞動，五穀分不清。這裡的五穀指的是五種穀物，而現在五穀的意思是泛指糧食作物了。

黍

五穀這個詞當初被發現的時候指的是什麼，因為沒有相關記載現在是無法確定了。不過最早有記錄的是漢朝人所寫的，當時漢人和漢人以後的解釋一共有兩種說法。一種說法是稻、黍、麥、稷、菽；另一種說法是麻、黍、麥、稷、菽。這兩種說法的差異點是一種說法有稻，另外一種說法有麻而無稻。不過我認為應該是南北的差異吧，畢竟南方以稻為主，而北方稻的種植量比較少。而谷的指的是糧食，麻籽雖然也能食用，但是更多的是用其纖維織布，所以很多人都認為第一種說法是正確的。