山西祁縣婚禮風俗（談榆社民間婚禮風俗）

2023-10-17 13:55:01

任炎兵

古代婚情

古時的任家堖村周域，男子二十弱冠、女子十五及笄即到婚齡。始初男方遣媒到有成年女子的人家問婚，若得應允男方則視自己家中有無以食品、水果、首飾等行納彩禮。將婚之前，男女雙方各設宴席，宴請媒人及女男家中主婚之人。迎親前三日，男方帶禮品到女家送報婚期。迎娶當日，新郎乘馬、新娘坐轎，男方帶娶客、女方有送客相陪，各乘車馬。婿至女方大門，女方主婚人迎之入席。宴席完畢，婿拜女方父母，迎婦而歸。回至家中，新人拜天地、飲交杯酒。此日，新婦盛服拜見公婆、族人、親友。再日，新人歸寧拜女方父母及其族人親友，女方家亦設宴款待。新婚三日，凡男女雙方族、親均有助禮、賀禮。

近現代婚禮

《婚姻法》規定：男子二十二、女子二十即到婚齡，國家大力提倡完婚。鼓勵男女青年自由戀愛。現代婚禮程序:

問婚男子年至婚齡，有心儀之女子，即請媒人到女方家言明仰慕之意。媒人將男方自身條件及對男方要求一一向女方陳述，並問及可否。

訂婚

其實就是女方到男方家吃飯。相當於籤訂一項意向合同。男方家的長輩會到場，並給女方禮金。雙方訂婚要互贈四色禮，即四樣禮物。其中一樣傳統禮物是褲帶，取拴住對方之意。隨著歲月的推移，此項儀式已被逐漸忽略。

結婚

就是到民政局領證。領證後到男方家吃飯，親戚長輩也可以去。這頓飯長輩親戚不掏紅包。

一對愛侶即日起改稱對方父母爸爸媽媽。父母要給紅包，俗稱改口費。

下帖

男方要在舉辦婚禮前一月左右到女方家下帖，把擇好的日子用紅紙寫好，放在紅木「貼盒」裡，再裝上茭子（即高粱），意為要與對方交往結親。派一個比較體面的人送到女方家，並商量彩禮等事宜。而女方家也會到男方家下帖，送去請女婿的日子，鐵盒裡還要放上豇豆，豇在祁縣話裡讀 jia，取欲嫁之意。

（下帖用的帖盒）

婚禮前：

男方家除了準備婚房，還要早早做被褥。一般講究四鋪四蓋，還要避開閏年選雙月找四個「全人」女子來做，即有爹娘，有老公，有兒女者。女方如若陪嫁被褥，也有此講究。婚禮那日，會把新做的被子整齊碼放在洞房床上，顯得喜氣洋洋。

男子在婚禮前一天要去上墳，告慰祖先。

前一天，親朋好友都來幫忙。男的幫著布置庭院，女的開始包餃子。餃子包好多，第二天早上家人和幫忙的一起吃。

婚禮前夜子時，雙方都要吃歲歲餃子，還要四個同輩陪著。餃子個數按年齡一歲一個，外加天一個，地一個。如遇閏年，還要外加一個。餃子是全肉陷的，包得極小巧。包好後要擺放在鋪了玫紅紙的螞蟻籮裡，擺成雙喜字樣，再蓋上大紅喜字備用。到子夜十二點，放炮，煮餃子。其實男女雙方都會提前一點。因為據說誰家放炮早一點，誰就會當家。

吃餃子前，還會讓新人抓財。取硬幣一盤，喜字覆蓋，然後一把抓起，多多益善，意為抓富貴。

女方陪嫁必備：

（一）、兩個大紅臉盆是必備品，其他隨意。可別小看了這倆臉盆，裡面的東西可不簡單哦：

1. 新娘的洗簌用品，必須成雙成對。

2. 一對並蒂紅辣椒、兩棵同根蔥。

3. 一雙紅筷子，用紅毛線拴在一起。

4. 蜜缽缽兩對，相互扣合。一個放糖，一個放蜜，象徵甜甜蜜蜜：

5. 一對紅色碗扣碗，裡面放了母餃子（一個大餃子，裡面包有七個小餃子，寓意五男二女，七子團圓）。

6. 四個紅色小紙包。一包碳，一包土，一包煤面，一包鹽。土要放到男方家水缸下，煤和碳要添到男方家爐子裡，寓意越來越旺。

另外，每個臉盆裡面必須放四個蘋果，八塊糖。各樣東西都貼上大小的喜字。然後用大紅的包袱皮包好。但不能打死結，要用別針別住。

（二）、紅褲帶、銅鏡：男女雙方都要系兩邊開口的紅褲帶，父母還要在紅褲帶裡給塞上一點錢，叫作塞富貴。

褲子上還要用紅毛線拴上系了五色綢子五色線的銅鏡以闢邪。

男方迎親必備：

1. 幾枝柏葉，壓扁，休整成形，用紅毛線裹了。上貼九石榴，一佛手。並綁上兩支紅鉛筆，一對並蒂紅辣椒。

2. 一束玫瑰花。可以是鮮花或絹花。（屬現代新增項目，婚禮儀式上用）

3. 一塊紅毛毯。

4. 新娘胸花、墨鏡、紅蓋頭、紅頭繩、紅手套，紅絲線（開臉用）。

5. 給女方家的絞臉錢、跟車來的娃娃錢、哥哥背妹妹錢。

迎親嘍！

婚禮這天，一大早，雙方家裡都要貼對子，貼喜字，掛紅子，掛繪紙（本地特色，上寫吉祥祝福語）。

男方家要擺放桌子，準備迎接女方家的送客。桌子上，棗、花生、桂圓和瓜子是必備品，取早生貴子之意。另外還要有點心水果等。

這天，男方家所有的鏡子都要遮上：

男方家派迎親隊伍早點趕到女方家。迎親的人不能太多，必須有一個小孩。

新郎要給嶽父母帶菸酒點心等四樣禮物。迎親主管要帶足紅包，還要帶若干耍包包，就是包了小面值錢的紅包，以饗女方家耍鬧者。

第一輛車裡的人要帶幾個頂針在身上，過橋過道，或遇到婚喪嫁娶的，要扔一個出去頂頂，以免衝剋。

嫁女嘍！

新娘早早坐在炕上，梳頭化妝挽髮鬢。穿好大紅棉衣等待（無論寒暑都穿，意為厚厚實實），襪子要穿兩雙。

迎親者到來後，女方家放炮迎接。這時往往有年輕人關了門要紅包。

新娘坐炕上，同輩四人作陪，象徵性吃點飯。

搬把椅子到炕上，鋪上男方帶來的大紅毛毯，新娘端坐椅子上：

還要踩石板。石板用玫紅紙包好貼了喜字。寓意腳踏實地。

一女子開始給新人開臉，俗稱「絞臉」。就是拿紅絲線為新娘拔去臉上汗毛，白白淨淨出閣。（如今只是左三下右三下比劃）

系上男方帶來的紅頭繩，要打活結。

再由一女子扇扇子。左三圈、右三圈，並誦念：「坐椅子，扇扇子，榮華富貴一輩子」：

接著，新娘戴墨鏡，穿繡鞋。鞋裡墊以繡了蛇蠍五毒的鞋墊，鞋墊背面腳心處別六短一長七根針闢邪。

準備就緒，新娘還要坐紅桶，意為通通順順。

然後，給新娘遮上紅蓋頭。新娘一手拿娟包歲歲錢和糖，一手持柏葉遮臉，由哥哥背著上婚車。哥哥嘴裡還要誦念：「哥哥背妹妹，好活一輩輩。」（如今大多獨生女，哥哥一角常由新郎替代。）

婚車前面要坐迎親童子以鎮車。新娘坐在司機後，座鋪紅毯。一路不得說話。

母親等女兒出門，要坐在女兒穿過的衣服上坐一會。然後會有一個同輩女子抱著衣服繞婚車跑三圈。

女方家送客為同輩，人數不限，十幾個到幾十個不等。陪嫁包袱等要由送客抱著，而且南方都要給紅包。

載了新媳婦的車隊不能走來時的路，所謂出西門，進東門，繞道回家。

媳婦兒來了！

送客一行先被迎進來，也已就坐，搬包袱的，抱嫁妝的，開箱子的，人人得紅包。新媳婦也要玩玩矜持，要了下車錢。然後，將那一路撰在手中的紅手絹捏住一個角抖開，把裡面的歲歲錢和糖扔出去讓孩子們去搶。然後由新郎背進家門。這時新郎的同事朋友難免起鬨逗鬧。

新娘由一同輩女子（俗稱引媳婦的）領著進入婆婆屋裡，鋪好毛毯，坐到婆婆炕上（典禮後才可以入洞房）。由新郎掀蓋頭，並解開新娘的紅頭繩。

這時，引媳婦的把新娘外層的一雙襪子脫下套到自己腳上（不知此俗何來，估計是給賞賜吧）。

然後新娘要打開自己陪嫁的箱子換婚紗，男方要給開箱子錢。

婚禮：

鄉下在自家院子裡，城裡在酒店。擺酒席，宴親朋，並有司儀主持儀式。親朋好友要隨禮，長輩還要另出磕頭錢。男方家叫吃媳婦，女方家或當日或他日女兒回門待客，叫請女婿。

酒店的典禮儀式已經演變為中西混合式，儀式選在中午12點08分、12點18分或12點28分開始，新娘還會在儀式結束後褪去婚紗著紅色敬酒服敬酒。全國大同小異，此處略去不談。

鬧洞房

1. 喝和氣拌湯。

由一同輩女子做好拌湯後，用新娘陪嫁臉盆裡的蔥、鹽、辣椒、糖、蜜等調味。這時鬧洞房的還可以再給裡面任意放佐料。於是這湯已經五味雜陳，再把新娘陪嫁的母餃子煮好，用一個碗盛了，用盆裡那兩雙綁在一起的紅筷子。新郎新娘一起喝這道「和氣拌湯」。還要就上餅子、豆豉。嘴裡念誦：和氣拌湯就餅子，明年生個胖小子。和氣拌湯就豆豉，恩恩愛愛一輩子。而那個大大的母餃子，則要新娘吃下去。看來，五男二女的責任重在她了。

2. 要饃饃

這個傳統項目，想來是要新娘開口叫婆婆一聲媽吧。

婆婆拿一雙紅筷子兩頭各扎一饃饃（意為擔一雙兒女）在自己屋裡關上門，新郎把新娘抗在肩頭，由洞房到婆婆門口。

媳婦喊：媽，給我饃饃吃。（要喊多次婆婆才答應）

婆婆答：饃饃不是白吃的，明年生個胖孫子。

婆婆開門，新娘用嘴叼了那饃饃，再由新郎抗回洞房。把這一雙筷子挑著的兩個饃饃要放到門楣上。

3. 說令子。

這個名詞現已幾近失傳。其實就是真正意義上的鬧洞房。這是年輕同輩人之間的事，雖然花樣不斷翻新，但我們這裡絕對不會過分，也只湊個熱鬧，增加氣氛。這個時候，往往洞房裡笑聲一片，惹得洞房外的人也咯咯傻笑。

4. 鋪床。

嫂子用紅色或裹了紅毛線的笤帚掃床，然後鋪床。

在褥子下放棗、花生、桂圓、蓮子（都要生的）。還要在褥子上鋪一塊毛單子（不縫邊的床單），寓意生個毛蛋子。

5.提盆盆

一對大紅的盆盆在（尿盆），裡面各放一對核桃蟲（麵食）。

上面用叫作「蓮花人人」的四方紋樣玫紅剪紙蓋好，事先放在櫃頂上。

由未來孩子的姑姑提下來放床邊。嘴裡念誦：「姑姑提盆盆，侄兒侄女跟上一群群。」

至此，新郎新娘進入了他們甜甜的蜜月。

蜜月那點事

新娘第二天早上要去別人家吃頓飯，被稱作換梳頭。回來後方可照鏡子。（此俗處於摒棄中）

第二天即可回門。女方家請女婿，女方親戚開始喚回回。就是挨個請新娘吃飯。估計舊社會怕新娘在婆婆家陌生不適應吧。

第五天是不許在婆家吃飯喝水的。新娘這天名正言順回娘家。

第九天要吃饃饃，第十天要吃糕。祁縣俗語曰：九天饃饃十天糕，打發新媳婦下廚房。（祁縣話裡糕讀作guo,房讀作huo）

第十天叫滿十天，比較隆重。也就意味著蜜月告一段落，新媳婦開始了出廳堂下廚房的主婦日子。

這些儀式和習俗看似複雜了點，個別甚至迷信了點。但每一個程序都寄託者人們對新人的祝福和對幸福生活的期盼。畢竟結婚是人生一大喜事。正是這熱熱鬧鬧紅紅火火的過程，給一對對新人留下了終身難忘的美好記憶。

晉中地區白事習俗

山西晉中一帶稱為各類習俗舉辦的宴席稱為事宴。方言，又稱紅白兩種事宴，即結婚為紅事宴，過世為白事宴。出席宴會稱為上事宴。

中國歷來重視喪葬禮儀，特別是長輩的喪葬禮儀。《論語·學而》說：「慎終追遠，民德歸厚矣。」其中「慎終」，即指對父母的喪事要辦得謹慎合理。孟子對此作了進一步的發揮。他認為：「養生者不足以當大事，惟送死可以當大事」。在「送死重於奉生」觀念的支配下，早在春秋時期，喪禮已經形成一整套禮儀。從初終到大殮、殯葬、葬後，約有40餘項。以後歷代傳承，雖有簡化衍變，但主要程序卻一直相沿未改。山西晉中大體遵循著這一套程序。當然，還應提倡「重養溥葬」的新觀念。僅做為習俗介紹。一、初終亡人氣絕後，都講究趁其身體未僵硬時，以最快的速度為死者換上預先特製的「壽衣」、即「送老衣」。還有些地方是在絕氣之前就提前換好了。這是因為死者身體僵硬後，替換衣服會更為困難。「壽衣」包括單衣、袷衣、棉衣、棉袍或棉大衣，其件數用單數不用偶數，忌用獸皮、毛料及灰色布料。替換下的衣服，地講究隨手撂在房頂，待安葬時燒掉或任其日曬雨淋，不再處理，以祛除不祥。在給死者穿好壽衣後，還要理髮、洗滌，進行整容，在死者的袖筒裡放一些紙錢和麵粉與頭髮揉成的圓球，然後用麻披把袖口和褲腿口扎住，稱之為「打麻伴」。晉中祁縣等地則在死者左手放一串與死者歲數相等的小麵餅，名為「咬牙餅子」；再在死者右手放一條鞭子或拂塵；把死者咽氣後燒化的錫箔用紙包好，放入死者懷中；最後再給死者摟上一條麻披擰成的帶子。人死後魂歸地府，紙錢、錫箔是用作盤纏的；去地府要經過惡狗村，有面球、麵餅和鞭子就能夠抵禦惡狗的撲咬。沁縣一帶把裝在死者袖子裡的小麵餅，就稱為「打狗餅」。死者絕氣後，口中還要放入一枚古銅錢，叫做「口含錢」。這一習俗由古代「含玉」的喪禮衍變而來。死者的親屬不忍死者空口而去，在其口中放入玉石一類物品和穀物。後來一些地方直接把飯放在死者口中，則名為「含飯」。都是認為死者口中含錢、含飯入殮，這樣到陰間才不會挨餓。給死者裝束好以後，家人即將其從床榻上移置到一塊木板上。講究「男正女側」，即男性死者仰臥，女性死者側臥。這叫做「停喪」或「停屍」。安置之後，要有一塊布蓋在死者臉上，俗稱「打善面紙」。蒙面布也好，蒙面紙也罷，古代都稱為「面衣」，據說春秋時的吳王夫差是始作俑者。東漢應劭的《風俗通義》說，夫差不聽伍子前的勸諫，以至國破身降。臨死時覺得不好意思在陰間再見到先死去的伍子胥，讓人給他臉上蒙了一塊絹帛才咽了氣。人們沿用這一習俗，卻不是因為死者生前做了什麼虧心事，而羞於在陰間見到先死的人。有的說，是家人不忍見死者之面；有的說，是由於死者咽氣後面容不太好看。其實都是表示對死者的尊重，讓死者安息。以上這些程序是傳統喪禮中的「小殮」。在為死者壽衣時，講究不能哭。認為死者正在絕氣之際，哭迷了路，死者的靈魂就無所歸宿；或者認為淚水落在死者身上，會出現走屍、殭屍等不祥事故。在給死者穿好壽衣，安放停當後，全家男女老少這才大放悲聲，嚎啕痛哭，並燒化紙錢，俗稱「燒倒身紙」、「下炕紙」。至死者去世的傍晚燒紙，稱為「燒黃昏紙」。其意在於以金錢賄賂閻王，買通小鬼，放死者靈魂附體，重回人世。燒過紙錢以後，久久不見死者復生，家人才再也忍不住，放聲大哭起來，俗稱「嚎喪」。死者小殮之後，家人請來同族長輩和鄰裡鄉親，共同商定喪葬事宜，然後親自去或請人去親友家報喪。長輩去世，兒孫要身穿孝衣，手持哭喪棍，奔赴親友家叩頭報喪「送孝」。死者的家門口要貼白紙黑字的訃告，又叫「門狀」，寫明死者生卒年、月、日與殯葬安排等事項。晉中祁縣一帶要在街門上糊白紙，死者為一戶之長，而且年齡已進入古稀之年，街門滿糊以白紙；如不足60歲，或夫婦有一方健在者，只能糊半邊街門，一般是男左女右；死者如系小輩，雙親尚在，則只能在門額垂貼一張白紙。晉南是把紙摺疊起來剪成條狀花絮，死者多大歲數，就剪幾條，然後懸掛在大門外。停屍期間，死者頭前或腳後要點油燈或蠟燭，俗稱「引魂燈」，又叫「指路燈」、「路燈」、「長明燈」。陰曹地府一片漆黑，死者的亡靈要藉助於燈光才能看清道路。同時，還要不時燒化紙錢，並把紙錢灰裝在瓦罐內，留待入葬時與棺木一起埋入地下，以供死者在陰間使用。這叫做「燒倒頭紙」。死者身邊放一瓦盆，每次祭奠時都要往裡放一些酒食，也留待入葬時埋入地下，認為這樣死者在陰間就不會成為餓鬼。這叫做「倒頭飯」。死者咽氣的當天夜裡，要前往本地的土地廟、城隍廟或五道廟舉行一種儀式，「壓魂」「告廟」，意思是向陰間報到。在鼓樂吹打下，死者的兒子用盤端一張紙，進廟磕頭拜禮後，把紙放在香爐內，俗稱「納紙」。在死者亡故的第二天夜裡，介休一帶講究家人繞街行走，一邊燒化紙錢，一邊嚎啕痛哭，稱為「知死」或「尋魂」。榆次等地則在本院土地神前設香案，燒化紙錢，焚燒死者生前穿過的衣服，全家人痛哭盡哀，名為「點化錢」。停屍期間，要有人在一旁守護，嚴防貓、狗等活物跳越其上；如果是在夏季，又要防電閃雷鳴，意恐「驚屍」、「炸屍」。沁縣等地預防的辦法是在死者身上放置刀、秤等鎮物。入殮入殮用的棺材，以木棺為主。木材以木質堅硬的柏、樟為上等，油松、楸、槐等次之，以柳木的為最一般。晉中祁縣一帶講究不論何種木質，在棺前擋板上必用柏木，至少也須鑲嵌一條。板材時興厚大，最厚者六寸，拗五（五寸五分）以上均為上等，依次等而下之，底、蓋、側均為整塊者稱為「獨幅」，若干塊拼合的則分別以其所拼塊數稱為「X 塊頭」。整個棺形為長方形，前高后低，前寬後窄。棺木外塗油漆，有黑、紫、紅、黃幾種顏色。不到50歲的死者，棺木塗以朱漆，稱為「紅棺」；50歲以上的多塗金黃色，稱為「金棺」。棺木外面一般有彩繪圖案，上等木材更以木質本色為底，作素色推光漆畫，顯得金碧輝煌。圖案一般為百壽圖、四季圖、二十四孝圖或「萬字不斷頭」。棺木前頭正面繪雲紋蓮臺，書寫「X X 之靈樞」；小頭繪香鼎、燃香，有的地方則畫白菜。有的棺木前頭正面還寫有「福如東海」、「音容宛在」等吉祥語句。棺木內塗以松香或用黃麥紙裱糊，取的是「黃金入櫃」、「遺澤子孫」之意。棺木內還要貼上用金銀紙剪成的太陽、月亮、北鬥圖案。雁北平魯、晉中祁縣等地，在棺木內底部另附一塊鑿有七個孔的襯板，叫做「七星隔板」，表示死者「駕鶴仙去，身入西天」。棺底，晉中祁縣一帶鋪以石灰、五色綢、線、五穀，再放上七枚銅錢、七塊生鐵，鋪上金箔紙剪成的錢狀物七張，然後鋪上褥子。入殮時，要由死者的兒子抱屍入棺。講究把死者的頭部用紅布圍上，然後由其長子抱頭，另外4人或6人抬身體，腳先頭後出屋。屋外用毯子遮陽或打傘，稱為「上不見天」。入棺時，死者的腳要先進，然後平放棺內。原來死者袖口和褲腳系的麻披，這時要解掉。有的地方在男性死者的右手中放上鞭子，左手中放上饅頭；在女性死者的雙手都放上饅頭。鞭子稱為「打狗鞭」，饅頭稱為「打狗乾糧」。晉中祁縣等地，死者頭部要枕一種特製的凹型空心枕，上繪日月、山川、花卉圖案，枕中實以線香、五穀等。死者身上再鋪七張銀箔，最後從頭到腳蒙紅布七尺，此布須由已嫁女兒置備，俗稱「鋪兒蓋女」。給死者鋪蓋停當以後，棺內還要放置一些生活用品和死者生前的心愛之物，但絕對禁止放人毛織物和毛皮製品，如毛毯、毛氈、皮褥子、毛皮鞋之類。民間認為犯了這一忌諱，就會「著毛變畜，錯胎轉生」。人殮完畢後，棺蓋斜蓋於棺身之上，仍留縫隙。待死者親屬最後檢視後，在夜間或陰陽先生擇定的時辰蓋棺。蓋棺、又稱「合棺」喻，家人、親友齊集，揭去死者臉上的蒙面布或紙，向死者告別。死者如系女性，還要請其外甥或娘家人檢視穿戴、鋪蓋，看有無異議。然後正式蓋棺楔釘，家人、親友跪拜告別。晉中祁縣一帶，合棺前要把死者身上蓋的紅布由腳部往下拉，露出顏面，然後順勢把紅布撕下一條，迅速合蓋落木鎖、即棺蓋與棺身之間的榫卯。釘棺一側用釘七枚，每顆釘子上把撕下的紅布條各墊一小塊。釘棺時，全家迴避不動哭聲，只有死者的兒子須立在棺旁口喊「躲釘」。參加釘棺的鄰裡、朋友都要身系紅布條，並要給釘棺的人賞封，稱為「喜錢」。蓋棺以後，死者的子女還要手拍棺木數次，俗稱「叫醒」。在入殮第二天半夜，要置備紙馬素車、香爐錫箔和紙人，由死者的子女哭送到將來出殯必經的十字路口燒化，為死者送行，俗稱「送魂」。弔唁弔唁死者的日子，一般都在出殯前一天，俗稱「開悼」或「開弔」。開悼時架設靈棚，將棺木移置靈棚之中。名為「移靈」。隆重的喪事在靈棚前還要高搭牌坊。靈棚內懸掛幔帳或竹簾，後面停棺，前面為堂，靈堂中擺有供桌，桌上供靈花，陳列牌位和祭器、祭品，懸掛死者遺像。兩側擺放各式紙紮和陪葬品，諸如童男童女、金銀二鬥、金銀二山、搖錢樹、聚寶盆、引路菩薩、打道鬼、方相……以及輓聯、挽幛、花圈等。開弔後，親友陸續前來弔喪，不論輩份大小，統統按照「死者為大」的規矩，上香跪拜。死者的子孫披麻戴孝，手拄哭喪棍，跪在靈堂供桌西側的穀草或草墊上。喪禮中，外來親友對死者的哀悼有吊、奠、賻（fu 付）三種形式。講究奠用香燭、酒果；賻用錢帛、金幣；奠後再燒紙，則為吊。在弔喪活動中，還有一種「管炕」的習俗，即本家、鄰裡或親友幫助喪家招待賓客的住宿和飲食。一般分三步進行，一是請炕。喪家根據賓客人數定出所需的炕數（一般每一炕家負責六至八人），然後略備水酒，請炕主前來議事，徵得同意後，炕家就算定下來了。二是管炕，頭一天祭祖結束後，就由總管分配炕員，抄出名帖交與炕家。炕家把賓客接到家中，菸酒茶飯款待。一般晚上吃麵條，取親戚往來長久未斷之意。第二天，出殯後賓客要在喪家「坐老齋」、即吃完殯飯。飯後再由炕家接到家中稍事休息，下午散客，炕家的義務也就完成了。第三步是謝炕，下葬後的第二天中午，喪家要設酒席酬謝炕家。謝炕完畢，管炕這一活動也就全部結束了。管炕還有「幹、溼」兩種，以上所述叫「溼炕」，即連住帶吃；在出殯前一天，家人和親友要抱著牌位，打著引魂幡，提著燈籠，吹打著鼓樂到附近寺廟庵觀或其遺址招魂。設祭之後，家人大呼死者，一路放聲大哭回家。安放牌位後，繼而把斜蓋著的棺蓋打開，由死者的長子取淨水一碗，用新棉花球給死者擦臉，俗稱「開光」。象徵地擦拭完之後，碗裡的水不倒，由兒孫、女兒及外孫分喝，以此表示對死者的孝敬，大家依次繞棺而過，瞻仰死者遺容，然後請木工重新封棺，打上「銀綻」表示再不開棺了。「送行」的習俗，在天蒙蒙亮時，由死者的長子一人出門，燒化紙車、紙馬、「家奴、院工」以及死者生前用過的枕頭，當地稱為「送烏明頭紙」。然後提一罐紅豆稀飯，在天亮前從家門一直撒到墳地。在出殯之前，除了各種弔喪供祭外，死者仍象生前一樣享受著人間煙火食，一日三餐，頓頓必由家人親供，清晨盥洗用品也一如日常安排，連飯後的嗽口水杯也不可缺少。每次供奉時，家人必痛哭盡表。這樣，一直侍候到出殯，死者才算是離家而去。出殯入殮以後，緊跟著就要定出殯的時間。一般不「熱死熱埋」，否則便會被認為對死者不孝不敬。至於什麼時候出殯，往往要根據準備情況、時令、至親到否，以及墓穴是否完備等因素來定。時間可長可短，大抵最短的為三日，依次為五、七、九日……長者可達百餘日，均須單數。舊時還講究由陰陽先生擇吉日，定墳「空」，即所謂墳地上什麼時候能進得去。出殯時間確定以後，便要通告親友「送孝」。去時要帶去孝布一塊，依關係遠近親疏，大者一身孝衣，小者一方孝巾。晉中祁縣等地，於出殯這天，門前要懸掛用白麻紙剪成圖案的幡狀物；紙與紙的銜接不用漿糊粘連，而是用鐵器或石器把紙摺疊後搗在一起，名為「砸歲紙」。這類似於前面提到的「歲數紙」，只是懸掛時間不一罷了。死者達到耄耋高齡的「歲紙」，當地人時行撕一條給孩子佩戴，據說可以延年益壽。撕回家糊在面甕上，不生蟲子。舊時有些地方還要在大門外立起「避忌牌」，男左女右，不僅寫明生卒年月、出殯日期，還要列出避忌事項。

「土葬」。即「墓葬」。墓穴有提前建好的，也有死後臨時開穴打墓的。打墓舊時要請陰陽先生坐看風水，將穴定點。然後撒五穀，在所定穴位上用銀針開「十」字，名為「開土」或「破土」。「開土」之後，便可打墓挖土了。合葬者，只須在舊葬處旁邊另開一穴。死者如入祖墳，其墓穴在上輩腳下。依次類排，直到墳地無法再開穴後，再請陰陽先生看風水，選新地另建新墳。

舊時出殯前，祁縣等地都有「點主」的儀式。即請人用硃砂筆往牌位上原來寫的「王」字上加一點，使「王」字成為「主」字。俗稱「成主」，即成為神靈之意。點主的人稱為「點主官」，要請當地德高望重的名流學者或地方長官擔任。這項儀式一般只限於正常死亡的中、老年人，幼喪及兇死者不舉行。

出殯這一天，親友、鄰裡匯集喪家，祭送奠儀，以示哀悼。奠儀一般包括祭席、饅首、挽幛、紙紮。至親送祭席。俗稱「祭」，以餚饌為主，每一付都要插大小不等的紙花，其次則為饅首，即一種用碗扣出上籠蒸熟的麵食。親朋好友大多送挽幛、輓聯，以後衍化為一塊布料。普通街坊則送花圈。

弔祭者公奠之後，死者的長子跪拜致禮，即身背棺木大頭，在眾人的協助下把棺木移出靈棚，俗稱「出靈」。起靈前，晉中祁縣一帶，死者的兒子們還要進行一種摁「食壓缽」的儀式。他們在一個瓷罐中挾入各種菜餚、食品，然後輪番摁捺，一直到滿為止。最上面放一個饅頭蓋住，用一雙筷子豎立穿孔，上面再盤一些染紅的粉絲。此罐食品連同「下氣饅首」、「長明燈」等，在出殯時都將隨棺下葬。

棺木抬出靈堂後，便放到預先綁好的架子上，有豆腐架、二龍槓、獨龍槓等數種形式。

出殯盛行用棺罩，其狀如長形轎體，上有錫頂葫蘆頭金頂，四角男性死者用龍頭龍尾，女性用鳳頭鳳尾，周圍飾以紅、藍、黃布帷幔，上繪各種吉祥如意的圖案。這種器物均有店鋪專門出賃。

厚重的棺木，加上龐大的棺罩，人手少了就比較吃力。於是，抬者由8 人增至16人、24人，甚至32人，俗稱16槓、24槓、32槓。抬棺人手眾多，既便於做到這一點，前呼後擁，又顯得氣派。

棺木抬起之前，死者的長子雙膝跪倒。手捧燒紙錢的瓦盆，痛哭失聲，然後把玩盆在地上摔破。民間認為，摔破喪盆，死者就可以把所有燒化的紙錢帶到陰間去用了。

摔過「喪子盆」，出殯便正式開始了。棺木出院門時，要大頭在前；出了門後，都要掉個頭，一直抬到墳地。原來人們認為死者躺在棺木中也象人站著一樣，出門頭向前，等於回首瞻顧家園，表示了對人世的依戀；出門以後頭朝後，等於再不往後看，一往無前，直奔西天樂土。

出殯隊伍最前面有開路的，沿途插放「路旗」——用五色紙或白紙糊成的小三角旗，指引死者亡魂；拋撒引路紙錢，以示買通沿路鬼魂。次為儀仗、各種紙紮（興縣一帶稱為「紙文」）、粗、細樂班、由外甥或孫子扛著的引魂幡、扛條凳的，然後即為牽纜持喪棍的孝子，孝子之後是棺木，棺木後跟著的是坐著車轎的女眷和步行的親友。

送殯隊伍至人多處或大路口，還要停靈路祭，鼓樂也要停下來演奏。古代一般由親友、鄰裡設祭，後來大多為喪家自己設祭，顯示喪事辦得排場、隆重。

來到村外後，送葬的親朋止步，由死者的兒子「謝孝」。然後除去棺罩、停下儀仗，只有家人與至親攜紙紮及祭品隨棺前往墳地。時辰一到，即刻下葬。棺木入墓後，晉中祁縣一帶，陰陽先生要擺下羅盤儀定方位，左挪右移，直到他認為可以為止。大體上方位為東南——西北向（乾——巽位），當地有「頭頂紫金山，足蹬雁門關」的說法。死者的兒子入墓檢視，然後家人往墓內扔「富貴錢」、「富貴饃」。墳丘堆成後，死者兒孫所持的「哭杖」和「引魂幡」要插在墳頭（引魂幡也有放置於棺頂的），接著燒化所有紙紮（「童男童女」已經被把頭或腳扭向後，置於棺木一側），大家再祭奠一番，痛哭盡哀，然後悄然退出，讓死者永遠安息於此。

奠

出殯次日清早，家人送飯至墓前澆奠，表示清死者同家人再次共進便飯。家人次日赴墳地致祭時，要用鍬往墳上添新土，使墳丘前後周正，不偏不斜，俗稱「扶山」。而太原一帶自安葬後，一直要等到三年之後清明祭掃時，才允許往墳丘上添土。兩地習俗，相異如此。

到新墳添土、奠紙，大部分地方是在死者安葬後第三天，稱為「復三」，又叫「圓墳」、「暖墓」。一般是死者的長子帶領全家去，有的地方是凡有「服」之親都去，

從人死後算起，每七天必祭奠一次，稱為「做七」或「過七」。其中一七『稱「頭七」、三七又稱「散七」、五七、七七又稱「滿七」、「斷七」或「盡七」，較為重要。

「一七」，喪家設靈座，供牌位，舉行隆重儀式，受唁開弔。

「三七」，死者的子女要拿著香火，到三叉路口呼喚死者，或上墳焚香接引亡靈回家。

「五七」，民間認為這一天死者亡靈回家「省親」，喪家除舉行祭奠，還要延請僧道誦經，親友均來弔唁。晉中祁縣一帶，面蒸供品中，男亡多蒸一份「蓮花」，女亡多蒸一份「如意」，並按亡者歲數扎製紙花、剪紙旗，另外再糊一口「升」，紙旗以穀草杆穿扎，沿路一直從家門口插到墳地。

「七七」，喪家舉行隆重祭奠，親友都來燒紙，或到墳前祭拜。

人死後或安葬 100天後，即「百日」，也是一個隆重的祭供日，又稱「百日祭」。到這天，容重孝服的要改穿常孝服，一般人多除去孝服。祁縣等地，紙紮要糊「鬥」，俗話稱為「五七升，百日鬥……」

一個人死後，其子女要服孝三年，俗稱「服三」，滿一周年燒紙祭奠，叫「周年」或「燒周年」，古代稱為「小祥」。第二個周年叫「大祥」，也要去墳地致祭。滿三周年燒紙祭奠，死者的親友畢至，各帶供品、紙紮。三周年過後，死者的子女即可脫去孝服，改換平常衣著。所以三周年又叫「脫服」或「除孝」，古代稱為「衤覃」（tan 坦）服。按照傳統的說法，喪葬禮儀至此才算正式結束。