太歲肉是啥顏色（白色的太歲是什麼樣子的）

2023-10-07 05:58:07 2

請問這個是太歲,肉靈芝麼?

應該是真的，太歲是一種真菌，種類很多，顏色多樣，有的透明，有的不透明，俗稱肉靈芝，有補中益氣抗癌抗衰老等功效。

太歲怎麼鑑定

辨別方法有三種：（以白色肉太歲為對象介紹，因為只有這種泡的水能喝）

1.剪一小段買來的太歲肉用燒開的滾水衝泡或煮，（以此為鑑定真假的首要依據）如果是少量真太歲會像冰塊一樣在熱水中快速溶解消失，如果是純淨的白色太歲肉會完全消失不留殘渣。假的太歲是煮不化更泡不化的.現市場上很多不法分子用類似太歲的菌類複合體充當太歲，這種太歲外形上很難和真的判斷，但是用水一煮即可原形畢露。

2.觀察和手捏，太歲肉有的含水分很多，有的少，含水少的質感結實有彈性，結實的白太歲肉質感和金針菇白色部分很像，不過金針菇熱水無法煮化。

3.剪一小段用火燒，太歲肉無法點燃，燒起來無色無味也無濃煙，火燒的肉塊部分會變成清澈的液體滴下，並且這種液體冷卻也不會再凝固。（泡溼的需風乾試驗火燒）如果是顏色很深含有大量雜質和重金屬的太歲肉燒後除了變成清澈的液體滴落外還會有少許碳渣。有的碳渣甚至能用磁鐵吸附。

4. 純天然的野生太歲原本都是白色的，但是有些在生長過程中逐漸被周圍環境汙染，形成各種顏色。以下圖片就是被汙染一半的太歲，汙染部分和沒汙染的白色部分涇渭分明很容易看出來。這種太歲也是不能食用及飲用的，那麼有人擔心會不會有商家以此染成白色出售。其實這點不難分辨，純天然太歲本身肉質雖然是白色但並不是本身含有色素才白，所以一旦煮化就會化成無色透明液體，如果是染白的煮化後水會被染成白色，真假即可分辨出來。

太歲品質優劣的判斷

太歲的品質也是分為三六九等的。

很多人對太歲的品質和檔次不知如何判斷。其實品質和真假都只需要各看兩點即可，真假即燒和水煮。品質則是根據顏色和密度。顏色越白，密度越大的品質越好。目前發現的野生太歲肉靈芝有很多顏色，黑的、白的、紅的、肉色的還有很多顏色混合的，經過多年的研究發現，太歲肉靈芝的顏色越淺，越純，品質就越好。因為野生太歲生長的環境不同，太歲肉體就會吸收生長環境土壤裡所含的物質，如果所處環境重金屬超標，那麼太歲肉靈芝顏色就會變深，變雜，所以說太歲肉靈芝顏色越淺越純就越好。

即使都是白色，有的密度大有的密度小，同重量的放在一起體積也會相差很大，太歲含水量大，肉質感不強，肉體就會很軟。含水少的肉體很瓷實，彈性很強，這樣的品質就好些。密度小的含水多體積大，密度大的含水少體積小，太歲是稀物，買賣都是論兩按斤，檔次差的密度小太歲肉含量少，其實成分大部分是水，實際價值就可想而知了。更有一些野生太歲肉靈芝肉體沒有韌性，易掉渣一碰就碎，這樣的野生太歲也是不好的。真正能喝的野生太歲浸泡液是無色透明的，和純淨水一樣乾淨清澈，聞起來會有很特別的淡淡土腥味。以下分別是純淨白色太歲泡水圖和有色太歲泡水圖，檔次好壞一目了然。

太歲肉是什麼?

太歲肉是一種稀有的菌類的肉。
太歲，又稱肉靈芝，為古代漢族傳說中秦始皇苦苦找尋的長生不老之藥，李時珍在《本草綱目》中，也確有記載肉靈芝，並把它收入「菜」部「芝」類，可食用、入藥，奉為「本經上品」，功效為「久食，輕身不老，延年神仙」。據《神農本草經》記載：「肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老」。

太歲顏色變黃變黑是怎麼回事

太歲顏色變黃變黑的原因是，自然環境中出現的太歲肉靈芝之所以會表現出不同的顏色，主要在於其生活的自然環境不同，比如黃色的太歲肉靈芝，其生活環境中銅鐵等金屬元素的含量會比較多，而黑色的太歲生活的環境的中各種雜質和汙染會相對嚴重。

劉先生表示，太歲肉靈芝在漫長的生長過程中，它主要是依賴抓取周圍土壤中的各種養分和細菌等而生存，自然會受其影響。

當周圍的細菌數量達到了太歲肉靈芝無法吞噬的地步時，它的生存環境就會變得非常惡劣，慢慢的被細菌所吞噬而最終死亡，怎樣判斷太歲肉靈芝是死了呢，一般而言太歲肉靈芝死後肉體局部顏色會發生改變，主要是變深和變黑，而且同時表面變軟，肉體會慢慢的化掉溶解再水裡。

怎樣破太歲是最好的方法

可能你看了會覺得沒用，但是要破這個最好的辦法就是不再迷信。

什麼叫破太歲怎麼化解

太歲既是星辰，也是中國民間奉祀的神祇。一般人的年庚，若與值年太歲相同，中國民間稱為犯太歲，年庚對衝者，則叫衝太歲；詩約: 太歲當頭坐無喜恐有禍。因此，無論是那一種，在那一年裡必定百事不順，事業多困厄，身體多病變，因此務必要拜奉太歲星君以保平安。