鄉村綠色生態建議（為有源頭活水來）

2023-10-11 13:11:54 1

新華網南京9月30日電（龐雪汀）夏末秋初，位於鎮江句容的戴莊、丁莊等多個生態農業示範村也迎來了大豐收。 大片的「越光」水稻泛著金黃，飽滿圓潤的麥穗在風中輕輕搖曳；如綠寶石般晶瑩剔透的「陽光玫瑰」葡萄，咬一口，就甜到心裡；紅潤碩大的有機水蜜桃，沁香宜人，是這個時節最令人愉悅的自然饋贈……「產出高效、產品安全、資源節約、環境友好。」這是國家「十三五」規劃對農業提出的要求。而句容市正用其在生態農業領域的堅定實踐，為這一要求交出了生動的答卷。

有一種「致富路」叫「生態農業之路」

戴莊村位於茅山丘陵核心地區，鎮江市最南端。過去，這裡曾是鎮江著名的 「老大難」貧困地。由於當地地勢高，地形複雜，除了降雨沒有外來水源，十幾年前，戴莊農民大多守著窮山惡水，靠天吃飯。而如今的戴莊，搖身一變，成了生態農業鄉村發展的樣本。

彭玉和在檢查有機桃樹枝葉（於華傑 攝）

「我家以前是戴莊最窮的，是趙老讓我『翻身』了！」說起自己的「奮鬥史」，58歲的農民彭玉和顯得有些激動。他口中的趙老，就是江蘇省鎮江市人大常委會原副主任，被評為「全國十大三農人物」的趙亞夫。

2002年，從機關單位退休的趙亞夫主動來到了戴莊義務服務，實地考察10多平方公裡的土地，想在這裡探索出一條以生態農業振興鄉村的道路。 「跟著趙亞夫幹，就能過上好日子？」一開始，當地農民對趙亞夫宣傳的「科技生態農業」充滿了懷疑，甚至是牴觸。

2004年，一次偶然的機會，彭玉和聽說趙亞夫在給農民做生態農業的培訓，便自己找上了門去。「趙老，我想掙錢，不怕吃苦！」看到趙亞夫，彭玉和就主動上去握手，並標明了自己的來意。

那次的培訓課，開始不到半小時，聽課的農民都快走光了，但彭玉和堅持聽到了最後。 「不知道為什麼我特別相信他，電視上都說要相信科學，我感覺趙老教我們的就是科學。」彭玉和說。

「種桃子怎麼能賺錢？！」當妻子聽說彭玉和要跟著趙亞夫種桃子時，急得跳了起來。要知道，戴莊從前可是個有名的「桃子窩」。土生土長的「野雞紅」桃子，一斤只能賣三毛錢。在當地人眼中，種桃子是最不掙錢的營生。可是對於當時全家年收入只有不到3000元的彭玉和來說，這是一次難得的機會。「想翻身，一定要幹！」彭玉和下定了決心，到趙亞夫那 「認領」了30多畝有機桃園，義無反顧地幹了起來。

「這麼多農民都不肯幹，你幹了，就一定要幹好！」趙亞夫的這句鼓勵讓彭玉和至今印象深刻。從剪枝、修枝到防治病蟲害，趙亞夫幾乎是手把手地幫助彭玉和種桃，把他培養成了半個有機桃種植專家。

第二年5月，彭玉和種的第一批有機水蜜桃收穫了。因為樣子好看、甜度高，沒有添加過任何激素和化肥，這些桃子賣到了8元錢一斤，是「野雞紅」的近30倍。那一年，彭玉和掙了7萬元。

如今的彭玉和已經是遠近聞名的種桃大戶，他還在自家桃園邊上開起了農家樂，每年桃子收穫的季節，慕名前來的遊客絡繹不絕。而戴莊，也已成為了生態農業發展致富的一面旗幟。

今天，在戴莊村及其周邊，已經有8000多畝農林用地採用了優質高效生態農業新技術。走進戴莊村的田野，你可以看到不斷變化著的丘陵山區農業新景觀。緩崗坡地分布著草莓、桃、葡萄等供四季採摘的果園，崗坡塝田裡生長著有機水稻，雞、鵝在綠草叢中自由覓食，稻鴨、稻蛙和諧共處……經濟林果、稻菜融合畜牧業的有機農業生態系統已經形成。

生態農業，給農民帶來了「金山銀山」，更帶來了「綠水青山」。

有一種「網紅」叫「農二代」

「老闆，給我來10盒『陽光玫瑰』、10瓶有機葡萄醬！」「葡二代」王君的微信消息從早到晚響個不停。15年前，硬著頭皮接下公婆手中葡萄園的她，做夢都不會想到，如今種葡萄成了丁莊村的「朝陽產業」。

王君種植的「陽光玫瑰」葡萄（於華傑 攝）

「我們農村孩子，都有個『城市夢』。大學畢業，終於在城市找了工作買了房子，家人卻讓我回農村種葡萄，我當時真的非常抗拒，非常不理解。」王君笑著說，「沒想到，現在我們的葡萄園這麼火！」

王君的公公畢年順曾經是丁莊有名的葡萄種植大戶。2000年左右，隨著市場需求的變化，葡萄新品種不斷湧現，畢年順種的老品種「巨峰」葡萄漸漸失去了競爭力。王君接手葡萄園之後，引進了口感更好、甜度更高的有機品種「陽光玫瑰」葡萄，並「主打」這種葡萄，很快就打開了銷路。

王君的「葡萄改革」，不僅僅是對品種的改變，更是在養護方式上的探索。「我公婆種葡萄，就是靠著經驗在種，說白了就是『望天收』，非常辛苦。而我種葡萄的理念則是『做少、做精』，我們就是要走品質路線，讓人家把我們的葡萄當成品牌產品。」王君說。

在葡萄生長的季節，王君每天都要親自給自家的葡萄「疏花疏果」。所謂「疏花疏果」，即人為地去除一部分過多的花和幼果，以獲得優質果品和持續豐產。王君非常推崇這種瓜果養護方式，這個方法也是她在國內外多地考察學習中學到的。「如果一個枝幹上結兩串葡萄，那我一定會剪去一串，這樣雖然產量降低了，但品質卻提高了。」王君說，「我家的葡萄，每次只留2000斤的優質果，現在的市場價是10元一斤。」

2015年，王君給自家的葡萄註冊了商標，並獲得了國家「綠色食品」的認證。通過網絡電商平臺，王君家的葡萄最遠已經賣到了西藏，在葡萄銷售的旺季，王君每天都要賣出四五十箱葡萄。

2017年，王君遠赴日本考察水果產品市場。當她看到日本超市裡琳琅滿目的水果副產品時，新的靈感又來了。葡萄酒、葡萄果凍、葡萄醬……王君現在不僅賣葡萄，還賣起了葡萄的「周邊產品」。

在丁莊，像王君這樣的「農二代」還有很多，他們學習新技術，樹立新理念，讓農業變得「時髦」起來。

有一種「抱團」叫「農業合作社」

如何把生態農業成果轉化為真金白銀？「實施鄉村振興單靠發展資本農業是行不通的，單有少數人富裕也是行不通的，必須把小農戶帶起來走共同富裕道路。可是小農戶勢單力孤，只有合作社才能使農民抱團聯合起來。」一手打造了「戴莊經驗」的趙亞夫說。

唐陵村農業合作社打造的花木交易創業工作室（於華傑 攝）

不管是戴莊的桃園、稻田，還是丁莊的葡萄基地，鄉村農業的振興，離不開農業合作社的助力。

在合作社成立之前，戴莊為此整整探索了五年。用樹立典型人物的方式，不少農民自發地加入到了組織中來。戴莊農民杜中志被稱為「戴莊村有機農業第一人」。他 2002年在全村第一個種了八分坡地有機桃， 2004年又第一個種了七分水田「越光」品種有機稻，收入節節攀升，在全村產生了很大反響。在杜中志的帶領下，一批農戶跟著幹了起來。到2005年，種有機稻、有機桃的農戶已經達到100多戶。當年冬季，戴莊村開展了入戶問卷調查， 552戶受訪農戶中，49%的農戶表示願意參加合作社。2006年，戴莊成立了句容首家有機農業合作社。合作社為農戶提供產前、產中、產後統一服務，並把加工銷售環節的利潤留給農民，促進了村集體經濟和農民收入「雙增長」。

在戴莊，即使是無壯勞力、無生產資料的貧困戶，也可以加入合作社。範大媽72歲，孤身一人，在合作社幫助下種有機水稻、養羊，年純收入早就過了萬元；合作社幫助貧困戶老藍搞發酵床養豬，生產的黑豬肉在網上銷售很受歡迎，現在年純收入已經超過15萬元。殘疾人老黃，合作社幫助他種上了高架草莓，第一年的純收入就達到10萬元……

在丁莊，葡萄合作社不僅在葡萄生產和銷售上為農村提供服務，還引導「葡二代」開發了許多葡萄衍生產品，包括葡萄汁、葡萄果醬、葡萄酒、葡萄脆、葡萄酵素、葡萄籽油等26個品種。所有產品在合作聯社線下直銷店以及線上電子商務店鋪都有銷售，進一步擴充了農戶的增收渠道，提高了農戶生產效益。

在唐陵，村黨委書記劉樹安帶領黨員幹部發展苗木產業，成立合作社，建設苗木交易市場。曾經的貧困村，通過連續11年的努力，實現村集體資產突破1億元。

如果說，是生態農業為句容鄉村振興插上了翅膀，那麼是農業合作社讓這雙翅膀有了展翅翱翔的力量。

問渠那得清如許，為有源頭活水來。生態農業正如一泓活水，為句容農村注入了新的生機與能量，讓這片土地呈現出欣欣向榮之美。