我學會了包餃子600字作文

2023-10-12 13:17:14

篇一：我學會了包餃子

　　今天，我學會了包餃子。

　　以前包餃子時，我總是看的多而動手的次數卻屈指可數，開始時總想著那夢寐以求的漂亮的小餃餃，可卻總出現包不住或破皮的情形。看到這種狀況，自已就撅著嘴帶著沮喪的心情跑走了，心裡又怨又恨「為何包餃子總和我無緣！」

　　今天我們家又吃餃子了，媽媽喊我說：「爸爸不在家，這可是你大顯身手的機會，快來啊！」聽了媽媽的話，我美美的跑到了廚房，只見那早已剁好的餃餡五彩繽紛的，散發著誘人的味道，空氣中都瀰漫著香氣。開始了，媽媽先擀皮，只見她會兒一張圓圓的，中間厚迅速的滾動著面棍，靈巧的轉動著麵皮，不一會兒一張圓圓的，中間厚四周薄的麵皮就在她手中誕生了，然後媽媽做了個「模範帶頭」，只見她輕輕一捏，一個打了勝仗的小「將軍」就在我眼中出現了，看的我手痒痒的，忙也拿起一張放進了一些肉餡，哎呀不好，溢出水了，手粘乎乎的，心裡頓時像掉進了水坑似的，好失望！為何自已總包不出心儀的「將軍」呀，哪怕是個小小的士兵也好呀！媽媽看到我那皺成苦瓜樣的臉笑著說「少放些餡，漏汁了讓手粘些面再捏就可以了！」我恍然大悟，照著媽媽說的方式，哈哈oK了！「咦，我包的怎麼像打了敗仗的士兵呀還垂頭喪氣的躺著呀？」媽媽告訴我包好時還要在肚子上捏下，我茅塞頓開，照著媽媽的方法，左手拿著麵皮，右手把餡放在皮子中間，儘量做到不多也不少，再用勁的捏，耶成了！我包的也很好看呀，信心滿滿的我包的越來越有勁了，越來越熟練了，不一會兒滿滿的一盆餡包完了，看著一個個挺著胖胖「將軍」肚等著檢閱的它們，我驕傲的笑了！今天的水餃好香啊好好吃噢！

　　通過這次包餃子，讓我知道「看花容易繡花難」，但只要用心，什麼事情都能做好的！

篇二：我學會了包餃子

　　今天是年29，我們家吃完晚飯就開始準備第二天的東西，我在屋裡呆著。不時聽到廚房裡乒桌球乓的聲音傳出。出於好奇心的驅使下我來到的了廚房。在這裡先說明一下在我們老家過年都要把小孩子趕到一邊去玩。因為過年大人們忌諱小孩子亂說話。比如做飯幹什麼的，就怕小孩子說夠了什麼的。

　　我已經很小心了，可還是被眼尖的爸爸給發現了。下面的事可想而知就像上面說的，不過在我的不斷保證和三寸不爛之舌的攻勢下他們還是妥協了。我也保證了不會亂說話。在我保證的過程中哥哥把餃子餡調好了。下面和面，雖然面和水比例我不太清楚。哈哈那就是以後的事了，今天是要包餃子。

　　現在完事具備就差包了，我們要把一大坨面給弄成跟擀麵杖扎不多的粗細，接下來再把它拿刀切成小塊，撒上乾麵，再給一個個按癟。接下來我們就要用上擀麵杖了。媽媽交給我一隻手拿著按癟的皮一手拿著擀麵杖，擀麵杖擀一下就把餃子皮換一個方向。要求很簡單就是要擀成四周薄中間厚這樣包出來的餃子再煮的時候就不會漏了。而我的任務也就是擀皮。包到最後的時候我對媽媽說我也想學包餃子。媽媽告訴我說「先拿起一張擀好的餃子皮用左手託起，右手拿勺子挖餡放到皮上，然後把餃子皮對摺然後再用兩隻手一下一下的捏上，這樣一個餃子就包好了。我也如法炮製結果不是肉餡放多了，要不就是麵皮捏漏了。終於在我的不斷嘗試下終於包好了一個讓大家和自己還比較滿意的餃子。於是我又包了一些。看著我包的這些餃子有的就像是胖子，有的捏不上皮，有的像包子。看著全家人滿臉的笑意，我們家的餃子也包完了。

　　經過這件事我感受到了，什麼事都要勇於嘗試，永不言敗。不會再像以前那樣還沒有去做就先說自己做不好，做不到。

篇三：我學會了包餃子 董亦灝

　　每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閒著沒事幹，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事幹了！我連忙向前跑去，對媽媽說：」媽媽，我也要包餃子！「媽媽看見了笑笑說：」好啊！但你不要把餃子的餡給弄出來了！「」知道了！「我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學著外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧！我絕對一看就會！於是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！

　　又經過一會學習以後，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終於成功了。可我拿到鍋裡去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什麼意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房裡看，   大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：」鍋裡開花了！「我一聽感覺不對勁，就跑到廚房裡一看：」啊！糟糕餃子的餡全煮出來了！「我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然後我又親不自禁地笑了起來：」嘻嘻！鍋裡還真開花了呀！「媽媽看見了說：」別笑了，餃子都煮破了，你還笑！「我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：」好，我認真學包餃子！「於是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：」包餃子先要拿一張好皮，然後用勺子挖一勺餡包進去，之後沾一點水抹在皮上！「我聽了照著做，」嘿「還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋裡可沒有開花喲！

　　吃完餃子以後，媽媽教誨說：」你看到一件事可不是你想像的那麼簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功！「我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

篇四：我學會了包餃子 樊良玉

　　星期天，媽媽說要包餃子，我聽了心裡甭提有多高興了，因為我最愛吃餃子了。

　　媽媽說幹就幹，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一隻鼓著肚子的小」胖墩「便奇蹟般的立了起來。我看了看，手有點發癢，也想跟著媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

　　媽媽開始教我包餃子了，一邊示範一邊說包餃子的方法，我也認真地聽著。由於我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由於我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎麼也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什麼辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看著自己的」傑作「非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。

　　媽媽止住笑和藹的告訴我：」包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧。「接著媽媽如此這般的又教了我一遍，並做了示範。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按著媽媽說的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最後左右兩邊一擠。瞧，那小」胖墩「直挺挺的站著，仿佛在誇我呢！

　　雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以後還要多多鍛鍊，爭取比媽媽包的更好。

篇五：我學會了包餃子 趙倩

　　今天，我看到媽媽在包餃子，那餃子又好看，又好吃，真像個」鵝卵石「，我平常也很愛吃餃子，我便下決心∶我一定要學會包餃子。

　　今天，媽媽教我包餃子。那肉餡和餃子皮乖乖地躺在那兒，已經等候我倆多時了。我心想∶不就是包個餃子嗎？沒什麼難的。我便迫不及待地拿起餃子皮放在手心上，用大拇指按凹一點，用筷子輕輕地夾起一塊小肉餡，放在餃子皮中間，把餃子皮折起來，可沒想到不一會兒就露餡了，我又拿了一塊餃子皮補起來，才勉強包出一個餃子，那餃子活像個」將軍肚「。還沒媽媽的一半好看呢。」真是看花容易繡花難。「我尷尬的說。媽媽並沒有嘲笑我，而是語重心長的說：」包餃子要有耐心，讓我先示範一遍給你看吧！「媽媽熟練地拿起一塊餃子皮，放在手心上，用大拇指按凹一點，用筷子輕輕地夾起一塊小肉餡，放在餃子皮中間，用筷子弄勻，慢慢捏合，再折起來，一個好看的餃子就包好了。我看了一下，媽媽包的餃子，圓鼓鼓的，仿佛一個白白胖胖的小娃娃。我按照媽媽的樣子包起來，但是還有幾個歪歪扭扭的露了餡，我心想：怎麼這麼難學呀，我有點想放棄了。媽媽似乎看穿了我的心思，鼓勵我說：」學一樣本領，不是一下子就能學會的，要堅持到底。「聽了媽媽的鼓勵，我又繼續包起餃子來，雖然後來做的很難看，但我還是繼續包下去，每天放學回家，就拿出餃子皮和肉餡包餃子，就這樣學了一個星期，終於，功夫不負有心人，結果我包的餃子一個比一個好看，我高興的說道：」哈，「醜小鴨」變成「白天鵝」了。「 但我還是堅持每天包餃子，漸漸的我的速度和包餃子的樣子都和媽媽一模一樣了，放在一起都認不出是誰做的了。過年的時候，我和媽媽一起包餃子，我們包的餃子下鍋了。吃著我們親手包的餃子，心裡比吃了蜜還甜。大家看到我包的餃子，忍不住誇讚我包的餃子既好看，又好吃。

　　通過這件事，讓我明白了一個道理：學一樣本領，不是一下子就能學會的，要堅持到底，掌握正確的方法，勤學苦練，堅持不懈，才能練就一身好本領。