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醃鹹菜作文500字

2024-08-20 20:19:11 1

幾天前的一個晚上,奶奶來了。因為奶奶會醃鹹菜,所以媽媽預先買了幾斤優質的蘿蔔菜,清洗晾乾後,準備開醃。

要想醃出來的鹹菜口感好,必須赤腳在上面來回踩踏。這天氣,冷颼颼的。赤腳踏醃菜,家裡的老人家應該都吃不消。只有我年紀小,最重要一雙小腳白嫩嫩的,踏出來的醃菜保準頂呱呱。所以,我義不容辭地接受了踩鹹菜這項艱巨的任務。

這麼多蘿蔔菜可不能一起踩。照奶奶的老經驗,分成四次踩最好。不僅能把粗鹽鋪撒均勻,而且每株蘿蔔菜都能實實在在受力,真是一箭雙鵰!

媽媽拿出了一個大桶,把第一層蘿蔔菜墊在了下面,撒上粗鹽。我也洗淨雙腳,把褲管挽得高高的,一幅躍躍欲試的神氣樣。爸爸媽媽雙手架住我的胳膊,一甩,我便輕易地飛進了那個大桶。腳底下涼涼的,軟軟的,不時能感覺到粗鹽的摩擦感。我把腳抬得高高的,一邊旋轉一邊踩踏。奶奶鼓勵我說:「踩得不錯,但玩花式要注意安全!」我的心像吃了蜜一樣甜。

剛開始還覺得輕鬆自在,不過多久,開始頭暈腳酸,額角滲出了細細的汗珠。按照此方法踩了四次,終於大功告成!

5天後,親自醃的鹹菜端上了餐桌。我吃了一口,我覺得葉子比以前更有嚼勁,莖比以前更脆了!「三天不吃醃菜湯,腳骨酸汪汪」哦!

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