新鮮玉竹的功效與作用及食用方法

2024-08-29 12:37:10

　　1、功效作用：

　　（1）生津止渴。

　　玉竹在中藥裡主要當做生津止渴的藥物，玉竹能止燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽幹口渴，對內熱消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等也有很好的治療效果。主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食欲不振，胃部不適等症。

　　（2）降心火。

　　心火上升可引起口腔疾病。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。用玉竹煮的甜湯，具有清心養陰，降心火的作用。

　　（3）降血脂。

　　玉竹有預防甘油三酯上升的作用，而血膽固醇在給藥後比給藥前有明顯增。故認為玉竹注射液對高甘油三酯血症有一定的治療作用。

　　（4）強心護心。

　　玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭製劑類似,增強心臟肌肉的活力。因此，玉竹對心悸、心絞痛，風溼性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。

　　（5）延緩衰老。

　　玉竹中含有較多的維生素A和維生素C，具有強效的抗氧活作用，能有效的消除機體內部的自由基，對皮膚的衰老有很好的延緩效果，起到一定的美容養顏效果。

　　2、營養價值。

　　玉竹含有大量的糖、粗纖維、尼克酸和維他命，可以有效提升人體的抗病能力，延緩衰老。而其中的黃酮物質還可以降低血脂控制血糖，長期服用有效提升人體免疫力，平衡血糖，美容養顏等作用。

　　（1）玉竹中含有很多的糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。

　　（2）玉竹有一種黃酮物質，具有很好的降低血糖、降低血脂的效果。口服玉竹浸泡的水之後，可以使血糖降低，對於腎上腺素引起的高血糖具有很好的抑制作用。

　　（3）玉竹具有清心養陰，降心火的作用。所以長期食用玉竹可以避免心火氣盛，誘發心腦疾病。

　　（4）玉竹富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效。

　　3、用法用量：內服：煎湯，6-12g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，鮮品搗敷；或熬膏塗。陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。

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