鐵板豆腐製作方法
2024-09-11 02:02:10
1、材料：豆腐1塊、番茄醬1勺、燒烤醬1勺、孜然面1勺、辣椒麵適量、辣椒油適量。
2、首先，豆腐洗淨切片。
3、接著，在每片豆腐片上給它劃上兩刀，以便更好地入味。
4、一勺番茄醬、一勺燒烤醬、一勺孜然面、辣椒麵、辣椒油，攪拌均勻。
5、倒入鍋裡，小火熬到起大泡後出鍋備用。
6、鍋洗淨，熱鍋，入油，豆腐下鍋。
7、兩面煎至金黃色即可。
8、刷上一層事先調好的醬料。
9、撒上些蔥花，出鍋，裝盤，開吃。
關鍵詞： 鐵板 豆腐 製作 方法
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