川味炸醬湯麵的醬怎麼做竅門
2024-09-11 06:17:10
1、材料：姜，肉餡，醬油，料酒，辣椒醬，面醬，蔥花，蒜
2、鍋內放入油(多)，油熱後放入生薑末翻炒。
3、放入肉餡、醬油、料酒翻炒。
4、再放入辣椒醬、面醬、少許水翻炒。
5、出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽（因為辣椒醬是鹹的）。
關鍵詞： 醬湯 面的 怎麼 竅門
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