黃色豌豆涼粉正宗做法
2024-09-10 17:42:10
1、純豌豆粉一杯和涼水一杯先攪勻至無顆粒。
2、4杯涼水煮沸轉小火，把事先攪勻的豌豆粉糊邊倒邊攪於沸水中。
3、小火，不停攪拌，注意不要糊鍋，直至豆腥味越來越小，糊越來越濃稠，大概一兩分鐘。
4、倒入抹油的盒子裡，放涼。
5、切條，倒入調料。
6、夏天吃真的開胃，有豆香味。
關鍵詞： 黃色 豌豆 涼粉 正宗 做法
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