乾貝冬瓜湯的做法
2024-09-08 05:54:10 1
1、主料：冬瓜1000克、乾貝5粒。
2、輔料：姜2片、水(熱水)3杯。
3、調料：食鹽1茶匙、料酒半湯匙。
4、將冬瓜削皮，去籽，切片。乾貝用調料料酒1/2湯匙，清水4湯匙浸泡4小時後撈出。
5、將乾貝、薑片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸後1分鐘。
6、再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。
關鍵詞： 乾貝 冬瓜 做法
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