保存豆角的好方法有哪些
2024-09-07 23:44:10 1
1、短期保存的方法：把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意焯的時間不能太長，開鍋一次就可以出鍋，把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒，把豆角表面的水晾乾，裝進保鮮塑膠袋裡，儘量擠出空氣紮緊袋口，放到冰箱冷凍保存即可。
2、長期保存的方法：將豆角醃製成酸豆角，或將鮮豆角曬乾，做成幹豆角。
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