臘八話題作文：家鄉的臘八節

2024-09-09 09:07:10

　　篇一：家鄉的臘八節_500字

　　在我們家鄉有句民謠：過了臘八便是年，小孩小孩你別饞。這句民謠說明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個年節，家家戶戶都要煮「臘八粥」，伴隨著這濃香的味道，年喜也便就走進了千家萬戶。

　　在記憶裡，我們這裡的臘八節是很喜慶熱鬧的，不管家裡多麼窮苦，在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等，當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃，做法也簡單，把各種雜糧、晾乾後的瓜果、蔬菜等收集起來，再加一些鮮花，一起熬煮即成。隨著生活水平的提高，家鄉臘八粥選擇的食材越來越好，足足有一二十種，大多是我們平日裡很少能吃到的，比如乾果類的，就有紅棗、杏幹、沙面抽慄、香酥核桃仁、白糯蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯乾等等，當然臘八粥的做法也越來越講究，不但保留了北方本地的原汁原味，還加進了南方特產，吃起來更加美味。

　　還有在這一天你不僅要顧著自己和家人，還要記得那些不會說話的「啞巴生靈」，那這些啞巴生靈是什麼呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動物了，這一天他們也是要吃粥的。據說吃了臘八粥，來年他們會長的膘肥體壯。

　　如今，在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著歲月變遷無奈的淡化，但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的，我也期望未來這些美好的傳統能夠被重拾，讓一代又一代的人能夠體會到我們民族節日的魅力。

　　篇二：家鄉的臘八節

　　每年的農曆十二月初八是個『美味』的臘八節。為什麼說是『美味』呢?那是因為臘八節的「臘八粥」。

　　臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種乾果熬成的。媽媽給我講：「在很久以前十八種乾果代表十八羅漢，是佛教寺用來供佛的。」後來這風俗在民間流傳，人們藉此機會清理櫥櫃，把這些剩餘的雜果清理乾淨，煮給孩子吃，一是節約的好辦法。

　　今年的臘八節到了，我們一家人一起洗乾果，這時我想，為什麼媽媽說十八種乾果原來代表十八羅漢，那現在代表什麼呢?想著想著乾果洗好了，我把乾果遞給奶奶，奶奶接過乾果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。

　　我站起來走到餐桌邊，坐了下來，把胳膊一彎，邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那裡沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什麼，就說：「現在的臘八粥不是來紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺。」她邊說邊從口袋裡拿出一張非常古老的日曆，「上面傷痕累累」可是就「乙卯年農曆十二月八日」的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日曆上，嗯?十二月八號下面還有一行小字「全國默哀」。我很好奇，就指著問媽媽「這是什麼意思?」「這是周爺爺逝世的日子。」媽媽說。我恍然大悟，心裡更加敬愛我們的周爺爺。

　　我若有所思慢慢的走回自己的房間裡，脫下鞋，躺在床上，望著天花板，心裡想「那麼不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史，這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!

　　篇三：家鄉的臘八節(300字)

　　很多人都不知道每年的臘八節是幾月幾日，的確，因臘八節是陰曆臘月初八，所以臘八節每年的陽曆日期都不盡相同。2015年臘八節是1月27日，臘八節即將到來，關於臘八節的作文改怎麼寫呢?

　　在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

　　臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裡討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹餵頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裡面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。

　　直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：「臘八棗樹吃米飯，棗兒結得幹連蛋。」「幹連蛋」，是家鄉的土語，意即棗樹碩果纍纍，果稠個大。

　　篇四：家鄉的臘八節

　　東北的冬天是相當寒冷的，特別是我的家鄉，地處長白山脈屬高寒山區。每當入冬，那真是天寒地凍，滴水成冰。一旦到了農曆臘月，林濤怒吼，狂風卷著雪花，刮到臉上，比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著一句話「臘七臘八，凍掉下巴」的俗語。

　　家鄉的臘八節，雖然沒有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧，但我還是特別喜歡過臘八節的，那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。

　　到了臘八節這天，姥姥買來粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗乾淨，一起下鍋煮，一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上，喝著香甜可口的臘八粥，嘮著家常嗑。我問姥姥：「為什麼每到臘八節要煮粥呢?」姥姥回答說：「臘八粥很粘，你老爺的下巴長，萬一凍掉了怎麼辦啊，只能用粥粘住啦。」這一句話把全家人都給逗樂了，我也笑得差點把飯給噴出來。的確，老爺的下巴確實很長，比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長。現在想起來我還憋不住笑呢。

　　臘八粥裡有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉，全都散發著醉人的清香，真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾，那種愜意的感覺是難以用語言的來表達的。現在回想起來，我還直流口水呢。

　　家鄉的臘八節，讓我情有獨鍾，讓我回味無窮啊。