奶茶裡的珍珠被吃掉後會最終結局是怎樣

2024-09-10 03:42:10 1

　　1、被腸胃消化掉。

　　2、珍珠奶茶中的「珍珠」其實是澱粉為主要原料製成的粉圓產品，常用的木薯澱粉是一種。除此之外，為了口感需要，還會用一些小麥蛋白和食品添加劑。為了有好的口感和嚼勁，的確會使用一些小麥蛋白。

　　3、加入小麥蛋白，是因為小麥蛋白有很好的水合性質和結構性質，能夠更好的跟澱粉結合，同時使澱粉「珍珠」更加彈力可口。小麥蛋白是一種蛋白質，除了某些對小麥過敏的人，小麥蛋白不會對人體構成任何危害。

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