鯽魚豆腐湯的詳細做法步驟
2024-09-10 14:54:10
1、主料：薑片適量、鯽魚1條、蔥段適量、嫩豆腐250克。
2、輔料：油適量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、雞粉5克、鹽3克。
3、鍋中倒油，翻入薑片，放入鯽魚，小火慢煎，煎至金黃後翻面。
4、鍋中倒750ml水煮沸，倒入煎好的魚。
5、加入薑片、蔥段、料酒3g、胡椒粉1g、雞粉5g、鹽3g、嫩豆腐250g。
6、大火煮沸轉至中火，加蓋燉煮15分鐘即可出鍋。
關鍵詞： 鯽魚 豆腐 詳細 做法 步驟
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