肉醬空心面如何做

2024-09-11 17:39:10 1

　　1、主料：麵粉320克、肉醬128克。

　　2、輔料：水100克、鹽2克。

　　3、麵粉放入麵條機中，自動計算出用水量。

　　4、加入水，按開始，麵條機自動運行。

　　5、壓出空心面，壓出的麵條比較多，粉袋包裝放入冰箱冷凍，隨吃隨拿。

　　6、鍋中燒開水，水中放一點鹽，放入空心面，大火煮。

　　7、煮至麵條稍有一點白芯的時候即可撈出。

　　8、肉醬不要打開，連袋子一起放入煮麵條的湯中，燙2分鐘左右，不開火。

　　9、取出開袋，倒入麵條中，拌勻即可。

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