貴州最有名的特色美食

2024-09-07 06:29:10 1

　　貴州最有名的特色美食包括貴陽腸旺面、遵義羊肉粉、花溪牛肉粉、都勻衝衝糕、畢節湯圓、貴州米豆腐、水城羊肉粉、興義羊肉粉、務川仡佬油茶、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖等。

　　貴陽腸旺面：是貴州非常出名的一種小吃，因色、香、味「三絕」 而聞名，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味。

　　遵義羊肉粉：用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、加調料即可食用，至今已有300多年的歷史。

　　花溪牛肉粉：發源地是貴陽花溪地區，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心製作而成。

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