一斤鴨蛋多少鹽
2024-09-07 11:32:10 1
1、0.1斤。
2、「鴨蛋和鹽的比例大概為10：1，所以一斤鹹鴨蛋放置0.1斤鹽。 製作方法： 以十斤鴨蛋為例，花椒、大料、桂皮各少許，生薑三片，蔥一段，粗鹽一斤半左右，罈子洗淨，鹽、花椒大料、桂皮生薑蔥等放水十斤燒開並煮出香味，放涼，鴨蛋入壇，放水，加白酒二兩，封壇放置40天可吃了。
關鍵詞： 鴨蛋 多少
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