茄子可以做什麼美食
2024-09-07 11:04:10 1
茄子可以做的美食：魚香茄子、鹹蛋黃茄子、蒜泥蒸茄子、燈籠茄子、醬香茄子、紅燒茄子、茄子燉土豆、茄子燜豇豆、手撕茄子、茄子煲、孜然茄子、糖醋茄子、蒜泥茄子、肉末茄子等等。
茄別名矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇、茄子等，原產亞洲熱帶，中國各省均有栽培。
茄茄喜高溫，對光照時間強度要求較高，茄形成以前需水量少，迅速生長以後需要水多一些，茄收穫前後需水量最大。
植物學將茄子分為三個變種：圓茄、長茄、矮茄。
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