上海本地特色美食

2024-09-07 10:42:10

　　上海本地特色美食有：城隍廟五香豆、鮮肉月餅、楊春面、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、黃燜慄子雞、油爆河蝦、馬蘭頭、雞毛菜等。具有上海本地風味的菜餚被上海人稱為本幫菜。

　　大餅、油條、粢飯、豆腐漿是上海人民早點的「四大金剛」。

　　上海菜餚常用的烹飪方式是紅燒或煨，做出來的菜餚鹹甜適中，油而不膩。

　　到上海除了吃，還可以遊玩，上海著名的景點有：外灘、人民廣場、靜安寺、上海迪士尼度假區、陸家嘴、朱家角、楓涇古鎮等。

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