好吃的芝加哥煎牛排

2024-09-07 03:30:10 2

　　1、食材：牛裡脊500g、黃油適量、雞蛋1個、洋蔥適量、聖女果適量、生菜適量、芝加哥牛排醃料15g。

　　2、牛裡脊一斤剔去筋膜，切為三片，1-2公分左右。

　　3、用肉錘將肉輕輕拍散，沒有肉錘的可以用刀背。

　　4、放入芝加哥牛排調料用少許水調勻，抹在牛肉兩面，抓勻。

　　5、入冰箱冷藏過夜。

　　6、煎鍋內放入黃油化開。

　　7、放入醃製好的牛肉。

　　8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜歡的熟度。

　　9、根據自己的喜好添加雞蛋、洋蔥等，煎好。

關鍵詞： 好吃 芝加哥 牛排