銀耳椰子老雞湯怎麼做
2024-09-07 21:11:10 1
1、材料：土雞1隻，椰子1個，幹銀耳40克，紅棗12粒，姜3片，鹽適量。
2、將椰子去皮，取椰汁與椰肉。
3、將雞處理洗淨，過水氽燙後備用。
4、銀耳於水中泡15分鐘，之後去蒂洗淨。
5、將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，撇去浮沫，轉中火續煮45分鐘。
6、再放入銀耳、紅棗、薑片，一起煮45分鐘，加鹽調味即可。
關鍵詞： 銀耳 椰子 雞湯 怎麼
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