怎樣做乾鍋油麥
2024-09-07 15:46:10 1
1、材料：油麥菜、姜、幹辣椒、蒜頭、耗油、醬油、雞精、芝麻油。
2、油麥菜洗淨，生薑切片，三個幹辣椒切斷，一個蒜頭切碎。
3、油麥菜開水煮，將菜撈出立即過涼。
4、油鍋熱，將備好的姜、蒜、幹辣椒下過翻炒，可加點葷油。
5、待炒出香味，加入油麥菜翻炒。
6、加入蠔油汁，醬油，翻炒入味。
7、加入雞精、芝麻油，裝盤。
關鍵詞： 怎樣 油麥
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