番茄魚肉飯竅門

2024-09-12 21:33:10 2

　　1、魚肉100克、洋蔥200克、米飯1碗、西紅柿1個、食用鹽1勺、料酒1勺、澱粉、番茄底料3勺。

　　2、做法：把魚清洗乾淨，切成魚片，用澱粉，食用鹽，料酒，攪拌均勻，放到盤中備用。

　　3、西紅柿去皮，洋蔥切成丁，放到盤中備用。

　　4、鍋內倒入油，待油燒熱後，下入魚片滑炒，將魚片炒熟後盛出。

　　5、鍋內再倒入少許油，油熱後，下入西紅柿，洋蔥，待洋蔥炒軟後，下入番茄底料，魚片，鹽翻炒均勻。

　　6、將炒好的魚片盛出，淋在米飯上即可食用。

關鍵詞： 番茄 魚肉 竅門