菜魚丸的製作方法和步驟
2024-09-13 02:12:10
1、食材：黑魚/龍利魚150g、西藍花50g、胡蘿蔔50g、土豆澱粉適量、核桃油適量、小蔥一根。
2、魚肉洗淨、剔骨、剁碎。
3、西藍花、胡蘿蔔洗淨、剁碎。
4、將魚泥和西藍花、胡蘿蔔泥攪拌均勻。
5、加入土豆澱粉攪拌均勻。
6、用手抓泥擠出丸子。
7、下冷水鍋，燒開，放入核桃油、切碎的小蔥等提味，即可出鍋。
關鍵詞： 製作 方法 步驟
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