舌尖上的味道作文600字

2024-02-04 02:36:16 1

「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂」，一年一度的清明節又到了！「篤篤篤，篤篤篤。」媽媽又在做什麼好吃的呢？我湊到廚房裡一看，原來是在準備清明節必吃的食物——青餣。

媽媽先把「青」搗碎成汁攪拌到麵粉裡，再用力地揉著麵團，只見平時力氣不大的媽媽，在揉麵團的時候，整個人的力量仿佛都集中到了麵團上，她眼睛專注地看著眼前的小綠團，踮起腳尖不停地揉著，過了好久，媽媽舒了口氣，我知道麵團大功告成了。接下來就是最重要的環節——捏青團了。我學著媽媽的樣子，先從麵團上揪了一小團，然後放在手心搓成一個圓球形狀，再用手指在圓球上輕輕按一個小洞，那真像一個小酒窩呢！我把一隻手指伸進「酒窩」裡，然後一手託著圓球，一手旋轉著，邊轉邊揉，轉出了一個小碗形狀。我舉著它問媽媽：「媽媽你看，我的『小碗』做的好不好？」媽媽驚嘆道：「哎喲，還挺不錯的嘛！」最後，我在捏好的「小碗」裡放上了香噴噴的餡料，這個時候的「小碗」再也不是空空如也的啦！我又用手邊轉邊縮「碗口」，捏好了小口又用手揉成圓，一個小青團就新鮮出爐了！

接下來，媽媽把我和她做好的青團放上鍋開始蒸，看著鍋裡冒出的陣陣白煙，我的口水都要流下來了。時間一分一秒地過去，青餣終於出爐了，我迫不及待地想吃一個。「哎呀，太燙了！」媽媽忙說：「心急可吃不了熱豆腐！」可是她剛說完自己就捏起一個狼吞虎咽地吃了起來。

「您剛還說心急吃不了熱豆腐，可您自己怎麼先吃起『熱豆腐』了呢？」

「大人皮厚，沒關係的！」哎，這嘴饞的媽媽呀！看媽媽吃得這麼香，我也安慰自己，我是男孩子，皮也厚的，於是用筷子叉起一個，也學媽媽大口大口地吃了起來。

「太好吃了！簡直就是『人間美味』呀！」我不顧燙嘴，邊吃邊為自己做的青團點起贊來！