上海有什麼好吃的推薦

2024-01-22 15:11:15 1

1、上海梨膏糖：中華老字號產品，是上海市的著名特產之一。梨膏糖口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀；

2、排骨年糕：上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃，已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕，排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口；

3、楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟後，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質細。熱吃酥而不爛，湯質濃而不膩，冷吃噴香可口，

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