方便麵是誰發明的:日本人安藤百福(從油炸當中得到靈感)
2024-02-17 01:21:19 1
方便麵是由來自日本的安藤百福發明的。安藤百福最初是為了幫助窮苦的人能夠便捷的吃到拉麵,於是便絞盡腦汁研究了能夠使麵條長期保存,以及使部分蔬菜長期保存不腐壞的方法。在經過無數次實驗之後,安藤百福最終發明了只需要熱水衝泡就能夠食用的麵條,並且在麵條加入了一些被抽乾了水的蔬菜。安藤百福發明的方便麵造福了全球的人民。
一、安藤百福十分偉大
作為即時食品,方便麵無疑是目前為止全世界範圍內最受人們歡迎的食物之一。無論是在中國還是日本,亦或是許多歐美國家超市的貨架上總不缺乏方便麵的身影。安藤百福發明的方便麵被譽為是21世紀以來最偉大的發明,因此,安藤百福在人們的心中也是十分偉大,具有十分高大的形象的。
安藤百福曾經在街上看到有許多人為了吃到一碗熱騰騰的拉麵排隊排了很久,這使得安藤百福產生了憐憫之心。他回到家之後思考能不能夠做出一種食品,使得人們無需排隊只需要購買,再經過幾道簡單的加工步驟就能夠吃到一碗熱騰騰的麵條,安藤百福為此開始了他的實驗。
二、油炸麵條衝泡後為可食麵
安藤百福認為,雖然在市面上有許多能夠讓食品長期保存不腐壞的藥品,但是這些藥品,類似於乾燥劑等不一定能夠使食品還原之前的鮮味。安藤百福所面臨的難關有兩個,一是如何將麵條製成不容易腐壞可保存的麵條。第二大難關是如何使這樣的麵條能夠迅速還原成人們日常生活中所吃到的軟軟溼溼的麵條。
而在經過了不懈努力之後,安藤百福最終從妻子那裡得到了靈感。他學著用妻子油炸食物的方法將麵條油炸,並且再利用模具將其做成了容易保存的形狀。這樣的麵條在經過熱水衝泡後會很快還原成帶湯水的溼溼的麵條,並且安藤百福還在其中加入了一些蔬菜,使得方便麵的口感更加豐富。拉麵的便捷豐富了人們的生活,不過人們在正常生活當中對食物的索取更多是享受,但也有一些食物挑戰人的忍耐力,例如。