爸爸蒸饅頭作文600字
2025-03-20 04:02:25
以前,家裡的做饅頭,餃子都是媽媽做。因為媽媽骨折了,這次,爸爸決定他來蒸饅頭。
看著容易,做起來很難。爸爸先問媽媽:「怎麼和面呢?」媽媽說:「先量出3小碗面,再放一些酵母,最後用溫水和面,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽光下等著發了」。
媽媽的指導很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開,又用小碗量了3碗面,在面盆裡和起面來,遵照媽媽的叮囑,和好面後,要三光:手光,面盆光,面也看著是「光亮的」。和好的面爸爸放在了陽光下,就收拾廚房裡的白菜。
時間大約過了半個小時吧,我看見爸爸和的面都「溜達」盆外了。就喊媽媽:「媽媽,面生氣了,出來溜達了」。媽媽看見了,笑了起來,說是面發的可以了,我喊爸爸回來蒸饅頭。
爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時的樣子,在和好的面裡放了一點「小蘇打」。又揉了10鍾吧,就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上,一個個有小碗那麼大。我數了數,一共是10個饅頭。
打開了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋裡,對我說:「寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天麵點師的作品。」
20分鐘,似乎很長,因為我急於吃到爸爸做的饅頭,所以,我就坐在廚房等著,時間一到,爸爸打開了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎麼都成了「花臉」了呢?
媽媽看後,對爸爸說:「是小蘇打沒有揉開。」不過媽媽說:「儘管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚。」