精選外婆的粽子作文

2025-03-10 08:36:24

　　1外婆的粽子作文

　　我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米餈、粽子……總之，只要是外婆做的我都愛吃。其中，我對外婆做的粽子情有獨鍾。

　　在我的家鄉，粽子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什麼方法使裡面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為鹼水t。

　　每逢端午節或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗乾淨，用開水煮軟後，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的，她說自己種的糯米做粽子才夠黏，才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應有盡有，外婆昨晚經過民主「投票」，才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

　　包粽子前，外婆一個人包攬所有的準備工作：洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙後，一會兒工夫，屋子裡便瀰漫著粽子餡料的濃濃香味。

　　「包粽子!」外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料，開始包粽子，嘴上還不停地談孩子，說趣聞。說一回笑一陣，這時笑得最開心的是――累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒時間回家看看，現在能聚在一起共享天倫之樂，外婆能不高興嗎？

　　我也湊過去學著外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個「小船」，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米床中間挖一條長溝，在溝裡放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來，然後小心地給粽子穿上綠衣裳，用力縛上長腰帶。這樣，一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條「長尾巴」作記號，等煮熟後好好享受自己的傑作。

　　外婆又一陣忙碌之後，桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是細嚼慢咽，不時對外婆的手藝嘖嘖稱讚。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說：「你們大城市裡，哪能常吃到家裡這么正宗的粽子？……」

　　我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因為裡面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

　　2外婆的粽子作文

　　我的外婆住在鄉下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去外婆家。

　　外婆很愛我們，她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時她會變著花樣做各式可口的點心，等我們去吃。在眾多的小點心中，最使我回味無窮的是外婆包的粽子。

　　外婆包的粽子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十裡。

　　我很小的時候，就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當地人民怕他被江裡的魚蝦吃掉，就包了許多粽子投到江裡餵魚蝦，同時用龍舟和鑼鼓驅趕江裡的魚蝦，想方設法救屈原。每當吃著粽子，我便自然地想起這個故事，在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。

　　過去只有在端午節時才能吃到粽子，現在我幾乎想什麼時候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝「賣粽子」的聲音，小販的粽子與外婆的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒什麼味道，外婆包的粽子不僅味道鮮美，而且蘊含著她對我們無限的愛。

　　每當我嚼著外婆包的粽子，總會回味著那濃濃的親情。

　　3外婆的粽子作文

　　端午節是中國的傳統節日，始於春秋戰國時期，相傳用來紀念愛國詩人屈原。

　　端午節，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃外婆裹的粽子，外婆心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術性，還特別環保。

　　每逢端午，外婆就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉上好的糯米淘好後，根據不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡鹹的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡製，做成餡裹進糯米中；喜歡清爽的，用自家地裡長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發大後，裹進糯米中；喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。

　　開始裹粽子了，外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端捲成漏鬥狀，置於左手，右手持一調羹，舀糯米進蓑葉中，糯米裝滿蓑葉鬥後，將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴實後，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。

　　裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，外婆有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫「連心粽」，這是外婆和我，心連心。

　　整個過程，外婆就像製作一件藝術品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一紮，既沒有藝術性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃外婆裹的粽子。

　　外婆裹的粽子，真好吃！

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