中秋節南北方過節風俗差異 南北吃月餅講究不同

2025-06-29 09:39:10

中秋節是中國的四大傳統節日之一，每當中秋節的到來，都有許多的過節習俗與風俗。正是因為這些習俗與風俗的存在，使我們的生活變得更加豐富多彩。但是由於中國地大物博，南方與北方的差異巨大，所以在過中秋的時候，中秋習俗也有一定的區別。

中秋南北方過節差異

【南方】在中國的南方以福建浦城為例，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，會在家門口懸掛燈籠來求得一年當中的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長們會做一個直徑兩三寸大的圓月餅給長輩吃。廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。

【北方】而北方的中秋節特色在山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱為「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。山西省潞安還有在中秋節宴請自己的女婿來做客的習俗。大同縣的月餅不叫月餅叫團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

南北吃月餅區別

在吃月餅上南方的月餅與北方的月餅也有區別，雖然北方的月餅皮比較粗糙內陷也比較幹，但是吃起來比較清脆。而在南方，月餅口感細膩軟糯酥甜。晉式月餅豪爽的外表很符合北方人的性格特點。外皮酥脆松香，多以果仁為陷，甜口。另外，北方的月餅有京式、晉式、秦式月餅；南方的月餅分為廣式、潮式、蘇式、滇式。廣式月餅是流傳比較廣的一種月餅。廣式月餅重糖，皮薄而鬆軟，餡厚而甜，造型精緻美觀，紋路清晰，包裝講究。