正月初一吃齋是什麼意思 吃"萬年糧"不愁吃喝

2025-07-12 14:44:11

在我國的傳統節日當中，正月初一春節是最受人們關注的一個節日。在這一天民間也會有許多傳統風俗的存在，年味也十分的濃重。而在一般情況下，我國正月初一人們需要去吃齋，那麼吃齋是什麼意思呢？

正月初一要吃齋

初一當天的第一頓飯，全家人都要一起茹素吃齋。這是因為「齋」與「災」同音，所以吃齋也就意味著「吃災」，能夠將新的一年中的各種災難全部「吃掉」，進而保佑一家人平安順遂。初一午飯吃齋並不單調寡淡，人們用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋「羅漢齋」，一家人圍坐一桌在騰騰熱氣中吃下這頓飯，不僅非常熱鬧，還寓意著新一年該吃的素菜都在這天吃完。

大年初一吃什麼寓意好

【年糕】年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

【萬年糧】廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節3天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。

【餃子】除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗。

年初一風俗講究

大年初一的風俗有開門炮仗、拜年、佔歲、貼畫雞、聚財等等。春節是中國及一些亞洲民族一個古老的傳統節日，也是全年最重要的一個節日，因此春節的習俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有了貼紅色紙類製品(貼紅春聯、紅窗花)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習俗。